高麗梅(產於中國各地的落葉喬木)

高麗梅（拉丁學名：Prunus mume (Sieb.) Sieb.etzucc.Gaoli），薔薇目、薔薇科、杏屬落葉喬木，高可達10米；小枝綠色，無毛。葉片寬卵形或卵形，長4—10厘米，寬2—5厘米，頂端長漸尖，基部寬楔形或近圓形，邊緣有細密鋸齒，背面色較淺。喜溫暖氣候，花期對氣候變化特別敏感。產於中國。花型優美，具有觀賞價值。

基本介紹

• 中文學名：高麗梅
• 拉丁學名：Prunus mume (Sieb.) Sieb.etzucc.Gaoli
• 別稱：Plum Gaoli
• 界：植物界
• 門：被子植物門 Magnoliophyta
• 綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida
• 目：薔薇目 Rosales
• 科：薔薇科 Rosaceae
• 亞科：梅亞科 Prunoideae
• 屬：杏屬 Prunus
• 亞屬：杏亞屬 Prunus
• 分布區域：中國

形態特徵

落葉喬木，高可達10米；小枝綠色，無毛。葉片寬卵形或卵形，長4—10厘米，寬2—5厘米，頂端長漸尖，基部寬楔形或近圓形，邊緣有細密鋸齒，背面色較淺。花單生或2朵簇生，先葉開放，白色或淡紅色，芳香，直徑2—2．5厘米；花柄短或幾無；萼簡鐘狀，常帶紫紅色，萼片段預告後常不反折；心皮有短柔毛。核果近球形，兩邊扁，有縱溝，直徑2—3厘米，綠色至黃色，有短柔毛。花期3月，果期5—6月。

生長環境

高麗梅可以在陰暗潮濕的地方或溫度30度的環境生存，喜空氣濕度較大，但花期忌暴雨。

分布範圍

產於中國，全國各地都有栽培。

主要價值

變種和品種極多，可分花梅及果梅兩類。花梅主要供觀。果梅其果實主要作加工或藥用，一般加工製成各種蜜餞和果醬；用青梅加工製成烏梅供藥用，為收斂劑，能治痢疾，並有鎮咳、祛痰、解熱、殺蟲等功效，又為提取枸櫞酸的原料；花蕾能開胃散郁、生津化痰、活血解毒；根研成粉末治黃疽有效。本種植物對氟化氫污染敏感，可以用來監測大氣氟化物行染。未成熟果實含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等；種子含苦杏仁苷 ；花含揮髮油，油中含苯甲醛、苯甲酸等