高蛋白豆渣麵包是以麵筋粉、豆渣為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:高蛋白豆渣麵包
- 分類:麵包
- 主要食材:麵筋粉,豆渣
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵筋粉 | 150g |
豆渣 | 適量 |
全麥粉仔鴉婚 | 50g |
可可粉 | 適量 |
魔芋精粉 | 20g |
酵母 | 5g |
鹽 | 少量 |
做法
1. 全部粉混合臭己拜說,撒到溫水裡,一邊撒一邊攪和,慢慢就成麵團精寒鑽了。 |
2. 發酵,醒面 |
3. 切好,我的烤箱是美的傻瓜機。我是體局分3次,打慨朵龍5分鐘朵慨翻尋,冷卻再5分鐘,再冷卻,再5分鐘。大幾慨乘家參考平時做麵包的時間。 |