高職市場行銷系列·商品學基礎

內容簡介

《高職市場行銷系列·商品學基礎》針對高職高專教育人才培養規格，以適應社會需要為目標以培養技術套用能力為主線，設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案，並結合新近頒發的《國家職業標準》所規定的行銷師職業應具備的廣告知識與能力的要求，構建課程內容體系，儘可能做到是“必需，夠用，實用”。《高職市場行銷系列·商品學基礎》分為12章內容包括商品基礎知識、典型商品知識、商品養護知識和商品環保知識等。《高職市場行銷系列·商品學基礎》內容豐富，通俗易懂，既注意吸收了商品學研究的最新成果，又安排了足夠的實操實訓內容，是高職高專市場行銷專業教材或其他經貿類專業學生學習和掌握商品知識的專業教材，還可作為企業員在職培訓的教材或參考書。

圖書目錄

第1章概述

1.1 商品學的研究對象和內容

1.1.1 商品學的研究對象

1.1.2 商品學的主要內容

1.2 商品學的產生與發展

1.3 商品學的研究任務

1.3.1 研究商品的有用性和適用性

1.3.2 研究商品的科學系統分類

1.3.3 研究商品質量監督與管理

1.3.4 研究商品售後服務

1.3.5 研究商品生產與環境保護的關係問題

1.4 商品學研究方法

1.4.1 科學實驗法

1.4.2 現場實驗法

1.4.3 技術指標法

1.4.4 社會調查法

1.4.5 對比分析法

本章小結

核心概念

基本訓練

觀念套用

第2章商品的分類

2.1 商品分類的概念與原則

2.1.1 商品分類的概念

2.1.2 商品分類的原則

2.1.3 商品分類的作用

2.2 商品分類標誌與分類方法

2.2.1 選擇商品分類標誌的原則

2.2.2 常用的商品分類標誌

2.2.3 商品分類的基本方法

2.3 商品編碼與編碼方法

2.4 商品條形碼

2.4.1 條碼及其基本結構

2.4.2 商品條碼編制過程

2.5 常見的商品目錄和商品分類體系

本章小結

核心概念

基本訓練

觀念套用

第3章商品質量

3.1 質量與商品質量

3.1.1 商品質量的概念

3.1.2 商品質量的特性

3.1.3 商品質量的度量與評價

3.1.4 保證和提高商品質量的意義

3.2 影響商品質量的因素

3.2.1 影響工業產品質量的因素

3.2.2 影響農產品質量的因素

3.2.3 流通過程對商品質量的影響

3.2.4 假冒偽劣商品及其特徵

3.3 商業企業的質量管理

3.3.1 產品質量責任

3.3.2 質量管理及IS09000系列標準

本章小結

核心概念

高職市場行銷系列·商品學基礎

基本介紹

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