高纖朱古力棒

基本介紹

• 中文名：高纖朱古力棒
• 主要食材：白朱古力，高纖消化餅乾
• 分類：零食，小吃，下午茶

用料

材料	用量
白朱古力	200克
高纖消化餅乾	50克
杏仁片	50克

做法

1. 將消化餅乾用手掰成四小塊

2. 預熱烤箱，將洗淨瀝乾水份的杏仁片放入烤箱，上下管150度10分鐘，出爐備用

3. 白朱古力隔水融化

4. 再分別加入消化餅乾以及杏仁片

5. 用刮刀拌勻（切碎，邊加熱邊攪拌溶化的快些）

6. 倒入八寸左右的方形慕斯圈中，將表面壓平壓實

7. 放入冰櫃冷藏至凝固（十分鐘左右）

8. 取出脫模後，切成小長方形即可（脫模時用熱毛巾抹四周會更漂亮）