《高等教育規劃教材:精細化工工藝學》是2013年化學工業出版社出版的圖書，作者是宋啟煌、 王飛鏑。
基本介紹
- 中文名：高等教育規劃教材:精細化工工藝學
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：457頁
- 開本：16
- 品牌：化學工業出版社
- 作者：宋啟煌 王飛鏑
- 出版日期：2013年8月1日
- 語種：簡體中文
- 定價：46.00
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《高等教育規劃教材:精細化工工藝學(第3版)》可作為普通高等院校化學化工、套用化學、精細化工、輕化工等相關專業的教材，同時可供成人教育選用，也可供從事化學、化工、精細化工生產、科研人員學習與參考。
本書系統地介紹了精細化工的分類特點、工藝學基礎和主要領域系列產品的生產基本原理、性能特點、套用範圍、發展動向，以及有代表性產品的生產工藝和技術開發。 全書共分11章，包括緒論、精細化工工藝學基礎及技術開發、表面活性劑、合成材料助劑、食品添加劑、黏合劑、塗料、香料、感光材料、化妝品、精細化工發展新動向及附錄。新增加的精細化工發展新動向，包括：水處理劑的新發展；樹立科學發展、安全發展理念論述；超臨界流體萃取技術（SFE��CO2）在精細化工產品開發中的套用等。新增加了思考題與習題放書末。 本書可作為普通高等院校化學化工、套用化學、精細化工、輕化工等相關專業的教材，同時可供成人教育選用，也可供從事化學、化工、精細化工生產、科研人員學習與參考。
圖書目錄
第1章緒論/1
1.1精細化工的定義1
1.2精細化工的範疇和分類2
1.3精細化工的特點3
1.3.1多品種、小批量3
1.3.2技術密集度高4
1.3.3綜合生產流程和多功能生產裝置4
1.3.4大量採用復配技術5
1.3.5投資少、附加價值高、利潤大5
1.3.6科學發展、安全發展6
1.4發展精細化工的戰略意義6
1.5精細化工發展的重點和動向7
1.5.1傳統大宗精細化學品的更新換代7
1.5.2加快精細化學品新領域的開發8
1.5.3優先發展的關鍵技術8
1.6本課程的性質與基本內容9
參考文獻9
第2章精細化工工藝學基礎及技術開發/11
2.1精細化工的生產特性11
2.1.1多品種11
2.1.2多種多樣的生產裝置和生產流程11
2.1.3技術密集度高11
2.1.4商品性強12
2.2精細化工工藝學基礎13
2.2.1概述13
2.2.2化學計量學14
2.2.3配方研究的重要性及配方設計原理16
2.2.4化工產品的經濟核算20
2.3精細化工過程開發的一般步驟21
2.4精細化工的技術開發23
2.4.1精細化工新產品開發程式23
2.4.2精細化工新產品開發的新技術24
2.4.3精細化工新產品發展的一般規律25
2.4.4精細化工產品市場預測26
2.5精細化工發展的策略28
2.5.1依靠科技進步，以技術為核心28
2.5.2培植技術力量，注意人才培養28
2.5.3搞好行業內部、行業之間的協調29
2.5.4產品方案向橫向、縱向延伸29
2.5.5採取多種技術引進方式29
2.5.6加大科研開發投入和科技創新力度30
2.5.7牢固樹立科學發展、安全發展的理念31
參考文獻31
第3章表面活性劑/32
3.1概述32
3.1.1表面活性劑與表面張力32
3.1.2表面活性劑分子在表面上的定向排列33
3.1.3表面活性劑的分類33
3.1.4表面活性劑的物化性質35
3.1.5表面活性劑的套用性能36
3.2陰離子表面活性劑36
3.2.1羧酸鹽型陰離子表面活性劑36
3.2.2硫酸酯鹽型陰離子表面活性劑39
3.2.3磺酸鹽型陰離子表面活性劑44
3.2.4磷酸酯鹽型陰離子表面活性劑57
3.3陽離子表面活性劑58
3.3.1胺鹽型陽離子表面活性劑60
3.3.2季銨鹽型陽離子表面活性劑62
3.3.3其他陽離子表面活性劑63
3.4兩性離子表面活性劑65
3.4.1胺基酸型兩性離子表面活性劑66
3.4.2甜菜鹼型兩性離子表面活性劑67
3.4.3咪唑啉型兩性離子表面活性劑67
3.5非離子表面活性劑68
3.5.1聚乙二醇型非離子表面活性劑68
3.5.2多元醇型非離子表面活性劑74
3.6表面活性劑的生產現狀及發展動向79
3.6.1表面活性劑的生產與市場狀況79
3.6.2表面活性劑的發展動向81
參考文獻83
第4章合成材料助劑/85
4.1概論85
4.1.1助劑的定義和類別85
4.1.2助劑在合成材料加工過程中的作用86
4.1.3助劑在套用中需注意的問題87
4.1.4助劑發展概況88
4.2增塑劑90
4.2.1概述90
4.2.2增塑機理91
4.2.3對增塑劑性能的基本要求92
4.2.4增塑劑的結構與增塑性能的關係96
4.2.5增塑劑的主要品種97
4.2.6增塑劑生產中的酯化過程和酯化催化劑103
4.2.7增塑劑中微量雜質對其性能的影響105
4.2.8增塑劑生產和使用過程中的環境保護106
4.2.9增塑劑的選擇套用107
4.2.10增塑劑生產工藝實例——鄰苯二甲酸酯的生產工藝110
4.3阻燃劑114
4.3.1概述114
4.3.2聚合物的燃燒和阻燃劑的作用機理115
4.3.3添加型阻燃劑117
4.3.4反應型阻燃劑117
4.3.5阻燃新技術117
4.3.6阻燃劑的套用120
4.3.7阻燃劑生產工藝實例——十溴二苯醚阻燃劑的生產工藝123
4.4抗氧劑123
4.4.1概述123
4.4.2氧化和抗氧的基本原理124
4.4.3抗氧劑的選用原則126
4.4.4各類抗氧劑簡介127
4.4.5抗氧劑的發展動向128
4.4.6抗氧劑生產工藝實例——防老劑4010NA的生產工藝128
4.5熱穩定劑130
4.5.1概述130
4.5.2聚氯乙烯的熱降解及熱穩定劑的作用機理130
4.5.3影響聚氯乙烯降解的因素131
4.5.4熱穩定劑分類132
4.5.5熱穩定劑的發展動向134
4.6發泡劑134
4.6.1概述134
4.6.2泡沫塑膠的成型和定型原理135
4.6.3影響氣泡膨脹的因素135
4.6.4氣泡的穩定和固化過程135
4.6.5發泡劑分論136
4.6.6發泡劑的套用138
4.7抗靜電劑139
4.7.1概述139
4.7.2抗靜電劑的基本原理139
4.7.3抗靜電劑的主要品種與特性140
4.7.4抗靜電劑的套用141
4.8塑膠助劑生產現狀及發展動向142
4.8.1塑膠助劑生產現狀142
4.8.2塑膠助劑發展動向144
參考文獻145
第5章食品添加劑/146
5.1概述146
5.2主要品種及生產方法介紹146
5.2.1防腐劑147
5.2.2乳化劑155
5.2.3酸性調節劑164
5.2.4鮮味劑175
5.2.5甜味劑183
5.3其他品種簡介187
5.3.1食品保鮮劑187
5.3.2抗氧化劑188
5.3.3食用色素192
5.3.4增稠劑194
5.3.5麵粉添加劑198
5.3.6品質改良劑198
5.4我國食品添加劑生產現狀與食品安全及發展動向201
5.4.1我國食品添加劑生產現狀201
5.4.2我國食品添加劑行業存在的問題201
5.4.3部分非食品添加劑202
5.4.4我國關於食品安全問題的相關法規與政策203
5.4.5發展動向204
參考文獻204
第6章黏合劑/207
6.1概述207
6.1.1沿革207
6.1.2膠黏劑的組成208
6.1.3膠黏劑的分類210
6.1.4膠黏劑的套用212
6.2膠接的基本原理213
6.2.1膠接界面213
6.2.2膠黏劑對被粘物表面的潤濕214
6.2.3黏附機理215
6.3粘接工藝216
6.3.1膠黏劑的選擇216
6.3.2膠黏劑配方的影響因素217
6.3.3粘接工藝步驟218
6.4合成樹脂黏合劑218
6.4.1熱塑性樹脂膠黏劑218
6.4.2熱固性樹脂膠黏劑226
6.5合成橡膠膠黏劑239
6.5.1氯丁橡膠膠黏劑240
6.5.2丁腈橡膠膠黏劑242
6.5.3其他合成橡膠膠黏劑243
6.6無機膠黏劑與天然膠黏劑244
6.6.1無機膠黏劑244
6.6.2天然膠黏劑245
6.7特種黏合劑247
6.7.1熱熔膠黏劑247
6.7.2壓敏膠黏劑248
6.8黏合劑生產現狀及發展動向249
6.8.1全球黏合劑生產的現狀及黏合劑套用市場構成249
6.8.2發展動向250
參考文獻251
第7章塗料/252
7.1概論252
7.1.1塗料的定義252
7.1.2塗料的作用及組成252
7.1.3塗料的分類及命名253
7.1.4塗料的發展狀況255
7.2塗料的基本作用原理255
7.2.1塗料的黏結力和內聚力255
7.2.2塗膜的固化機理256
7.2.3塗料配方的基本知識256
7.3按用途分類（早期使用的塗料）257
7.3.1建築用塗料257
7.3.2金屬用塗料258
7.4按劑型分類（重要塗料）258
7.4.1溶劑型塗料258
7.4.2水性塗料260
7.5按成膜物質分類（重要塗料）264
7.5.1醇酸樹脂塗料264
7.5.2丙烯酸樹脂塗料269
7.5.3環氧樹脂塗料271
7.5.4聚氨酯塗料276
7.5.5聚乙烯樹脂塗料278
7.6塗料的添加劑278
7.6.1用於提高塗料性能的添加劑279
7.6.2用於提高漆膜功能的添加劑279
7.6.3具有特殊功能的添加劑279
7.7塗料生產工藝實例280
7.7.1醇酸樹脂酯化工藝的改進280
7.7.2雙酚A環氧樹脂的合成282
7.8塗料工業生產現狀及發展動向283
7.8.1塗料工業生產現狀及特點283
7.8.2塗料工業的發展動向286
參考文獻288
第8章香料/289
8.1概述289
8.1.1香的概念289
8.1.2香與化學構造289
8.1.3香料的分類291
8.1.4香料化合物的命名概說291
8.1.5香料工業發展的歷史概況293
8.2天然香料的生產294
8.2.1動物性天然香料294
8.2.2植物性天然香料295
8.3合成香料的生產302
8.3.1主要生產原料及單離香料的化學純化303
8.3.2香料生產的工藝特點和生產設備307
8.4合成香料的製造308
8.4.1醇類香料308
8.4.2醛及酮類香料309
8.4.3縮羰基類香料311
8.4.4羧酸酯及內酯類香料312
8.4.5麝香類香料314
8.4.6含氮、含硫及雜環類香料316
8.4.7香料工業生產合成實例320
8.5調香324
8.5.1香氣的分類325
8.5.2香精的基本組成325
8.5.3香精的調配326
8.5.4香精的配製328
8.5.5調香實例——素心蘭香型的調製329
8.5.6香料的套用及香精配方列舉330
8.6香料的評價和安全性333
8.6.1各種香料的香評價333
8.6.2香料的安全性333
8.7香料生產現狀及發展動向336
8.7.1國外香料香精現狀336
8.7.2國內香料香精現狀336
8.7.3發展動向337
參考文獻337
第9章感光材料/339
9.1概述339
9.1.1感光材料的發展簡況339
9.1.2感光材料的結構340
9.1.3感光材料的分類340
9.1.4感光材料的照相性能341
9.2感光材料的基本原理342
9.2.1鹵化銀的物化性能和晶體結構342
9.2.2潛影生成過程343
9.3片基344
9.3.1片基的結構和基本性能344
9.3.2三醋酸纖維素酯片基的製造345
9.3.3滌綸片基的製造346
9.3.4附加層348
9.4乳劑的製備348
9.4.1照相明膠349
9.4.2照相乳劑合成工藝350
9.4.3乳化及物理成熟的機理351
9.4.4化學成熟的機理354
9.4.5各種補加劑和乳劑在塗布前的最後處理355
9.4.6配方合成356
9.5乳劑的塗布乾燥和整理加工356
9.5.1乳劑的塗布乾燥356
9.5.2整理加工358
9.6顯影加工359
9.6.1顯影359
9.6.2停顯360
9.6.3定影360
9.6.4水洗362
9.6.5顯影加工其他方法362
9.7感光材料生產現狀及發展動向363
9.7.1感光材料工業的數位化363
9.7.2傳統照相感光材料的數碼衝擊364
9.7.3國內感光材料工業364
9.7.4國內照相材料市場365
9.7.5感光材料發展動向366
參考文獻368
第10章化妝品/370
10.1化妝品概論370
10.2化妝品工藝基礎370
10.2.1主要原料370
10.2.2化妝品生產的主要工藝378
10.3化妝品生產工藝379
10.3.1基礎化妝品379
10.3.2美容化妝品385
10.3.3清潔用化妝品390
10.3.4特殊化妝品393
10.4化妝品的研發程式和配方設計396
10.4.1化妝品的研發程式396
10.4.2化妝品的配方設計原則397
10.5化妝品生產現狀及發展動向398
10.5.1我國化妝品市場現狀398
10.5.2化妝品發展趨勢398
參考文獻403
第11章精細化工發展新動向/405
11.1概述405
11.2乙烯工程與精細化工的發展405
11.2.1我國乙烯的大發展405
11.2.2充分利用乙烯資源，大力發展精細化工408
11.3表面活性劑的發展與化妝品的未來409
11.3.1適用於化妝品發展的表面活性劑409
11.3.2化妝品的未來411
11.4新型功能高分子和智慧型材料發展動向412
11.4.1新型功能高分子材料的發展412
11.4.2智慧型材料的發展動向413
11.5電子信息化學品發展動向415
11.5.1電子信息化學品的特點與分類415
11.5.2電子信息化學品發展動向416
11.6納米技術與納米材料發展動向417
11.6.1納米和納米結構、納米技術與納米材料417
11.6.2納米材料的製備方法419
11.6.3納米材料的發展動向420
11.7綠色化學與精細化工清潔生產工藝技術發展動向423
11.7.1綠色化學與綠色化工技術423
11.7.2精細化工清潔生產工藝技術發展動向425
11.8國內外精細化工的發展特點與趨勢429
11.8.1國外精細化工發展的特點與趨勢429
11.8.2國內精細化工的發展與趨勢431
11.9其他精細化工的發展新動向433
11.9.1水處理劑的新發展433
11.9.2精細化工發展的新動向——關於強調“牢固樹立科學發展、安全發展的理念”的論述436
11.9.3精細化工生產的安全標準化建設的重要意義438
11.9.4超臨界流體萃取技術在精細化工產品開發中的套用439
參考文獻440
附錄/442
附錄1精細化工生產工藝計算概述442
附錄2工藝流程設計技術443
附錄3化學工業的污染及防治446
參考文獻453
思考題與習題/454
1.1精細化工的定義1
1.2精細化工的範疇和分類2
1.3精細化工的特點3
1.3.1多品種、小批量3
1.3.2技術密集度高4
1.3.3綜合生產流程和多功能生產裝置4
1.3.4大量採用復配技術5
1.3.5投資少、附加價值高、利潤大5
1.3.6科學發展、安全發展6
1.4發展精細化工的戰略意義6
1.5精細化工發展的重點和動向7
1.5.1傳統大宗精細化學品的更新換代7
1.5.2加快精細化學品新領域的開發8
1.5.3優先發展的關鍵技術8
1.6本課程的性質與基本內容9
參考文獻9
第2章精細化工工藝學基礎及技術開發/11
2.1精細化工的生產特性11
2.1.1多品種11
2.1.2多種多樣的生產裝置和生產流程11
2.1.3技術密集度高11
2.1.4商品性強12
2.2精細化工工藝學基礎13
2.2.1概述13
2.2.2化學計量學14
2.2.3配方研究的重要性及配方設計原理16
2.2.4化工產品的經濟核算20
2.3精細化工過程開發的一般步驟21
2.4精細化工的技術開發23
2.4.1精細化工新產品開發程式23
2.4.2精細化工新產品開發的新技術24
2.4.3精細化工新產品發展的一般規律25
2.4.4精細化工產品市場預測26
2.5精細化工發展的策略28
2.5.1依靠科技進步，以技術為核心28
2.5.2培植技術力量，注意人才培養28
2.5.3搞好行業內部、行業之間的協調29
2.5.4產品方案向橫向、縱向延伸29
2.5.5採取多種技術引進方式29
2.5.6加大科研開發投入和科技創新力度30
2.5.7牢固樹立科學發展、安全發展的理念31
參考文獻31
第3章表面活性劑/32
3.1概述32
3.1.1表面活性劑與表面張力32
3.1.2表面活性劑分子在表面上的定向排列33
3.1.3表面活性劑的分類33
3.1.4表面活性劑的物化性質35
3.1.5表面活性劑的套用性能36
3.2陰離子表面活性劑36
3.2.1羧酸鹽型陰離子表面活性劑36
3.2.2硫酸酯鹽型陰離子表面活性劑39
3.2.3磺酸鹽型陰離子表面活性劑44
3.2.4磷酸酯鹽型陰離子表面活性劑57
3.3陽離子表面活性劑58
3.3.1胺鹽型陽離子表面活性劑60
3.3.2季銨鹽型陽離子表面活性劑62
3.3.3其他陽離子表面活性劑63
3.4兩性離子表面活性劑65
3.4.1胺基酸型兩性離子表面活性劑66
3.4.2甜菜鹼型兩性離子表面活性劑67
3.4.3咪唑啉型兩性離子表面活性劑67
3.5非離子表面活性劑68
3.5.1聚乙二醇型非離子表面活性劑68
3.5.2多元醇型非離子表面活性劑74
3.6表面活性劑的生產現狀及發展動向79
3.6.1表面活性劑的生產與市場狀況79
3.6.2表面活性劑的發展動向81
參考文獻83
第4章合成材料助劑/85
4.1概論85
4.1.1助劑的定義和類別85
4.1.2助劑在合成材料加工過程中的作用86
4.1.3助劑在套用中需注意的問題87
4.1.4助劑發展概況88
4.2增塑劑90
4.2.1概述90
4.2.2增塑機理91
4.2.3對增塑劑性能的基本要求92
4.2.4增塑劑的結構與增塑性能的關係96
4.2.5增塑劑的主要品種97
4.2.6增塑劑生產中的酯化過程和酯化催化劑103
4.2.7增塑劑中微量雜質對其性能的影響105
4.2.8增塑劑生產和使用過程中的環境保護106
4.2.9增塑劑的選擇套用107
4.2.10增塑劑生產工藝實例——鄰苯二甲酸酯的生產工藝110
4.3阻燃劑114
4.3.1概述114
4.3.2聚合物的燃燒和阻燃劑的作用機理115
4.3.3添加型阻燃劑117
4.3.4反應型阻燃劑117
4.3.5阻燃新技術117
4.3.6阻燃劑的套用120
4.3.7阻燃劑生產工藝實例——十溴二苯醚阻燃劑的生產工藝123
4.4抗氧劑123
4.4.1概述123
4.4.2氧化和抗氧的基本原理124
4.4.3抗氧劑的選用原則126
4.4.4各類抗氧劑簡介127
4.4.5抗氧劑的發展動向128
4.4.6抗氧劑生產工藝實例——防老劑4010NA的生產工藝128
4.5熱穩定劑130
4.5.1概述130
4.5.2聚氯乙烯的熱降解及熱穩定劑的作用機理130
4.5.3影響聚氯乙烯降解的因素131
4.5.4熱穩定劑分類132
4.5.5熱穩定劑的發展動向134
4.6發泡劑134
4.6.1概述134
4.6.2泡沫塑膠的成型和定型原理135
4.6.3影響氣泡膨脹的因素135
4.6.4氣泡的穩定和固化過程135
4.6.5發泡劑分論136
4.6.6發泡劑的套用138
4.7抗靜電劑139
4.7.1概述139
4.7.2抗靜電劑的基本原理139
4.7.3抗靜電劑的主要品種與特性140
4.7.4抗靜電劑的套用141
4.8塑膠助劑生產現狀及發展動向142
4.8.1塑膠助劑生產現狀142
4.8.2塑膠助劑發展動向144
參考文獻145
第5章食品添加劑/146
5.1概述146
5.2主要品種及生產方法介紹146
5.2.1防腐劑147
5.2.2乳化劑155
5.2.3酸性調節劑164
5.2.4鮮味劑175
5.2.5甜味劑183
5.3其他品種簡介187
5.3.1食品保鮮劑187
5.3.2抗氧化劑188
5.3.3食用色素192
5.3.4增稠劑194
5.3.5麵粉添加劑198
5.3.6品質改良劑198
5.4我國食品添加劑生產現狀與食品安全及發展動向201
5.4.1我國食品添加劑生產現狀201
5.4.2我國食品添加劑行業存在的問題201
5.4.3部分非食品添加劑202
5.4.4我國關於食品安全問題的相關法規與政策203
5.4.5發展動向204
參考文獻204
第6章黏合劑/207
6.1概述207
6.1.1沿革207
6.1.2膠黏劑的組成208
6.1.3膠黏劑的分類210
6.1.4膠黏劑的套用212
6.2膠接的基本原理213
6.2.1膠接界面213
6.2.2膠黏劑對被粘物表面的潤濕214
6.2.3黏附機理215
6.3粘接工藝216
6.3.1膠黏劑的選擇216
6.3.2膠黏劑配方的影響因素217
6.3.3粘接工藝步驟218
6.4合成樹脂黏合劑218
6.4.1熱塑性樹脂膠黏劑218
6.4.2熱固性樹脂膠黏劑226
6.5合成橡膠膠黏劑239
6.5.1氯丁橡膠膠黏劑240
6.5.2丁腈橡膠膠黏劑242
6.5.3其他合成橡膠膠黏劑243
6.6無機膠黏劑與天然膠黏劑244
6.6.1無機膠黏劑244
6.6.2天然膠黏劑245
6.7特種黏合劑247
6.7.1熱熔膠黏劑247
6.7.2壓敏膠黏劑248
6.8黏合劑生產現狀及發展動向249
6.8.1全球黏合劑生產的現狀及黏合劑套用市場構成249
6.8.2發展動向250
參考文獻251
第7章塗料/252
7.1概論252
7.1.1塗料的定義252
7.1.2塗料的作用及組成252
7.1.3塗料的分類及命名253
7.1.4塗料的發展狀況255
7.2塗料的基本作用原理255
7.2.1塗料的黏結力和內聚力255
7.2.2塗膜的固化機理256
7.2.3塗料配方的基本知識256
7.3按用途分類（早期使用的塗料）257
7.3.1建築用塗料257
7.3.2金屬用塗料258
7.4按劑型分類（重要塗料）258
7.4.1溶劑型塗料258
7.4.2水性塗料260
7.5按成膜物質分類（重要塗料）264
7.5.1醇酸樹脂塗料264
7.5.2丙烯酸樹脂塗料269
7.5.3環氧樹脂塗料271
7.5.4聚氨酯塗料276
7.5.5聚乙烯樹脂塗料278
7.6塗料的添加劑278
7.6.1用於提高塗料性能的添加劑279
7.6.2用於提高漆膜功能的添加劑279
7.6.3具有特殊功能的添加劑279
7.7塗料生產工藝實例280
7.7.1醇酸樹脂酯化工藝的改進280
7.7.2雙酚A環氧樹脂的合成282
7.8塗料工業生產現狀及發展動向283
7.8.1塗料工業生產現狀及特點283
7.8.2塗料工業的發展動向286
參考文獻288
第8章香料/289
8.1概述289
8.1.1香的概念289
8.1.2香與化學構造289
8.1.3香料的分類291
8.1.4香料化合物的命名概說291
8.1.5香料工業發展的歷史概況293
8.2天然香料的生產294
8.2.1動物性天然香料294
8.2.2植物性天然香料295
8.3合成香料的生產302
8.3.1主要生產原料及單離香料的化學純化303
8.3.2香料生產的工藝特點和生產設備307
8.4合成香料的製造308
8.4.1醇類香料308
8.4.2醛及酮類香料309
8.4.3縮羰基類香料311
8.4.4羧酸酯及內酯類香料312
8.4.5麝香類香料314
8.4.6含氮、含硫及雜環類香料316
8.4.7香料工業生產合成實例320
8.5調香324
8.5.1香氣的分類325
8.5.2香精的基本組成325
8.5.3香精的調配326
8.5.4香精的配製328
8.5.5調香實例——素心蘭香型的調製329
8.5.6香料的套用及香精配方列舉330
8.6香料的評價和安全性333
8.6.1各種香料的香評價333
8.6.2香料的安全性333
8.7香料生產現狀及發展動向336
8.7.1國外香料香精現狀336
8.7.2國內香料香精現狀336
8.7.3發展動向337
參考文獻337
第9章感光材料/339
9.1概述339
9.1.1感光材料的發展簡況339
9.1.2感光材料的結構340
9.1.3感光材料的分類340
9.1.4感光材料的照相性能341
9.2感光材料的基本原理342
9.2.1鹵化銀的物化性能和晶體結構342
9.2.2潛影生成過程343
9.3片基344
9.3.1片基的結構和基本性能344
9.3.2三醋酸纖維素酯片基的製造345
9.3.3滌綸片基的製造346
9.3.4附加層348
9.4乳劑的製備348
9.4.1照相明膠349
9.4.2照相乳劑合成工藝350
9.4.3乳化及物理成熟的機理351
9.4.4化學成熟的機理354
9.4.5各種補加劑和乳劑在塗布前的最後處理355
9.4.6配方合成356
9.5乳劑的塗布乾燥和整理加工356
9.5.1乳劑的塗布乾燥356
9.5.2整理加工358
9.6顯影加工359
9.6.1顯影359
9.6.2停顯360
9.6.3定影360
9.6.4水洗362
9.6.5顯影加工其他方法362
9.7感光材料生產現狀及發展動向363
9.7.1感光材料工業的數位化363
9.7.2傳統照相感光材料的數碼衝擊364
9.7.3國內感光材料工業364
9.7.4國內照相材料市場365
9.7.5感光材料發展動向366
參考文獻368
第10章化妝品/370
10.1化妝品概論370
10.2化妝品工藝基礎370
10.2.1主要原料370
10.2.2化妝品生產的主要工藝378
10.3化妝品生產工藝379
10.3.1基礎化妝品379
10.3.2美容化妝品385
10.3.3清潔用化妝品390
10.3.4特殊化妝品393
10.4化妝品的研發程式和配方設計396
10.4.1化妝品的研發程式396
10.4.2化妝品的配方設計原則397
10.5化妝品生產現狀及發展動向398
10.5.1我國化妝品市場現狀398
10.5.2化妝品發展趨勢398
參考文獻403
第11章精細化工發展新動向/405
11.1概述405
11.2乙烯工程與精細化工的發展405
11.2.1我國乙烯的大發展405
11.2.2充分利用乙烯資源，大力發展精細化工408
11.3表面活性劑的發展與化妝品的未來409
11.3.1適用於化妝品發展的表面活性劑409
11.3.2化妝品的未來411
11.4新型功能高分子和智慧型材料發展動向412
11.4.1新型功能高分子材料的發展412
11.4.2智慧型材料的發展動向413
11.5電子信息化學品發展動向415
11.5.1電子信息化學品的特點與分類415
11.5.2電子信息化學品發展動向416
11.6納米技術與納米材料發展動向417
11.6.1納米和納米結構、納米技術與納米材料417
11.6.2納米材料的製備方法419
11.6.3納米材料的發展動向420
11.7綠色化學與精細化工清潔生產工藝技術發展動向423
11.7.1綠色化學與綠色化工技術423
11.7.2精細化工清潔生產工藝技術發展動向425
11.8國內外精細化工的發展特點與趨勢429
11.8.1國外精細化工發展的特點與趨勢429
11.8.2國內精細化工的發展與趨勢431
11.9其他精細化工的發展新動向433
11.9.1水處理劑的新發展433
11.9.2精細化工發展的新動向——關於強調“牢固樹立科學發展、安全發展的理念”的論述436
11.9.3精細化工生產的安全標準化建設的重要意義438
11.9.4超臨界流體萃取技術在精細化工產品開發中的套用439
參考文獻440
附錄/442
附錄1精細化工生產工藝計算概述442
附錄2工藝流程設計技術443
附錄3化學工業的污染及防治446
參考文獻453
思考題與習題/454
