編寫《高等學校配套教材·生理學課外讀本》的目的是為了增加學生學習生理學的興趣、增長知識、開闊視野、拓寬思路、提高素質，以及使學生加深對生理學教材基本知識的理解。《高等學校配套教材·生理學課外讀本》內容豐富、廣泛、新穎，融知識性與趣味性於一體；敘述通俗易懂，大多數文章短小精悍；有關臨床知識都是緊密結合生理學基礎知識來介紹的，不求全、求大。《高等學校配套教材·生理學課外讀本》不但是醫（藥）學生（包括研究生）學習生理學的一本很好的配套和補充教材，還可供農、師範、綜合性大學、體育院校要上生理學課程的學生和研究生閱讀；也是生理學、生物學、生理衛生等學科教師的一本很好的教學參考書。
基本介紹
- 書名：高等學校配套教材•生理學課外讀本
- 出版社：人民衛生出版社
- 頁數：253頁
- 開本：16
- 定價：28.00
- 作者：孫慶偉
- 出版日期：2008年6月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787117100649, 7117100648
- 品牌：人民衛生出版社
內容簡介,圖書目錄,文摘,
內容簡介
《高等學校配套教材·生理學課外讀本》不但是醫（藥）學生（包括研究生）學習生理學的一本很好的配套和補充教材，還可供農、師範、綜合性大學、體育院校要上生理學課程的學生和研究生閱讀；也是生理學、生物學、生理衛生等學科教師的一本很好的教學參考書。
圖書目錄
第一章 生理知識講座
一、細胞的受體功能與受體異常
二、肌肉收縮時的能量變化
三、骨骼肌纖維的類型與疲勞
四、離子對心臟活動的影響
五、心電圖的形成原理與臨床套用
六、影響正常血壓值的因素
七、肺的非呼吸功能
八、消化系統的免疫功能
九、胃腸內的氣體與細菌
十、攝食調節
十一、人體內的鐵
十二、內源性鎮痛系統
十三、衰老與抗衰老
十四、老年人各器官和系統的變化
十五、性生理知識
第二章 生理學前沿與邊緣知識
一、生命科學的新領域——組織工程
二、環境激素的危害及其預防
三、“生物鐘”奧秘的探索
四、從電壓鉗到膜片鉗
五、有缺陷的離子通道引起的疾病
六、腦成像技術
七、淺談“克隆”
八、輔助生殖技術
九、透析——人工腎
十、重組促紅細胞生成素及其在腎衰竭中的作用
十一、心房鈉尿肽與心力衰竭
十二、運動員為了取得競賽領先而使用興奮劑不是真正的勝利者
十三、體育運動對月經周期的影響
十四、體育鍛鍊對免疫防禦的利與弊
十五、運動著的肌肉喜歡“吃甜食”
第三章 生理與臨床
一、形形色色的貧血
二、胎兒及新生兒同種免疫溶血性疾病
三、高血壓
四、腎性高血壓
五、低血壓與低血糖
六、分泌性腹瀉與口服補液治療
七、飲食脂肪與癌發生率
八、飲食纖維與血漿膽固醇
九、利尿藥作用的生理學基礎
十、截癱患者的膀胱功能
十一、尿崩症與抗利尿激素分泌失調
十二、甲狀旁腺功能亢進與腎結石
十三、骨質疏鬆症——骨骼易折的遺患
十四、腦電圖的臨床套用
十五、焦慮症
十六、神經遞質與某些神經、精神障礙的關係
十七、促性腺激素釋放激素（GnRH）的臨床套用
十八、陰道分娩有助於新生兒的存活和產婦的泌乳
第四章 生理學史話
一、生物電的發現——伽伐尼與伏打的一場爭論
二、輸血簡史與血型的發現
三、任格氏液是怎樣發現的
四、內環境來源於海水的理論
五、血液循環的發現
六、心房鈉尿肽的發現
七、激素是怎樣發現的？
八、發現胰島素的故事
九、生理學中抑制的發現
十、神經遞質的發現
十一、第二信使學說的提出
十二、血腦屏障的發現
十三、腦電波的發現
十四、吉爾曼和沙利發現三種腦激素的經過
十五、性激素的發現
十六、胸腺功能的發現
十七、發現鈣調素的故事
十八、離子通道的發現及啟示
十九、胃酸發現的歷史
二十、維生素B1、C的發現
二十一、維生素K的發現
二十二、發現維生素B12的故事
二十三、甾體口服避孕片的發明史
二十四、血管內皮細胞合成和釋放NO的發現歷史
二十五、音叉試驗的由來
二十六、阻斷離子通道的毒素：河豚毒與哈介毒
二十七、醫用水蛭的再現
第五章 生理學小故事
一、因禍得寵的人——聖馬丁
二、■和■的來歷
三、唾液的奇妙功能
四、聽診器的由來與發展
五、血壓計的發明
六、色盲的發現
七、盲點的發現
八、貝多芬利用骨傳導作曲的故事
九、嗅覺的故事
十、運動性語言中樞的發現
十一、太監娶妻之謎
十二、夢對科學研究的啟示
第六章 生理學與哲學
一、“閾”——由量變到質變的“關節點”
二、生命中S形曲線的哲學意義
三、從內分泌概念的發展看事物發展的無限性
四、天生我材必有用——從腎臟濃縮尿液的逆流學說建立得到的啟示
五、記憶、忘卻及其對立統一
第七章 諾貝爾生理學獎獲獎成果簡介
一、諾貝爾及其獎金簡介
二、1991年至2007年諾貝爾生理學或醫學獎獲獎成果簡介
三、1901年至1990年諾貝爾生理學或醫學獎獲獎者及成果一覽
第八章 生理知識問答
一、獻血對身體健康有影響嗎
二、一個人的血型會改變嗎
三、血型與疾病有關嗎
四、壓迫眼球為什麼可以引起死亡
五、百米賽跑後為什麼不應立即停止活動
六、體位性暈厥是怎樣引起的
七、何謂頸動脈竇綜合徵
八、起搏電流If中的f代表什麼意思
九、呼吸性竇性心律不齊是如何發生的
十、何謂迷走手法
十一、血管迷走性暈厥是怎樣產生的
十二、睡眠呼吸暫停和打鼾是怎么回事
十三、打呵欠是怎么回事
十四、嘆氣、咳嗽和噴嚏是怎樣產生的
十五、呃逆是怎么回事
十六、細嚼慢咽有什麼好處
十七、為什麼嚴重嘔吐時會引起心率加快、血壓降低和血液酸度降低
十八、胃為什麼不能消化它自己
十九、為什麼胃酸缺乏的病人往往伴有貧血
二十、胰腺為什麼不會自身消化
二十一、膽汁的功與過有哪些
二十二、膽囊切除對人體有危害嗎
二十三、鐵鍋烹調有什麼好處
二十四、為什麼喝酒前喝些牛乳或攝人脂肪可降低酒精對人體的毒性
二十五、為什麼做膽囊造影時患者要吃油煎蛋
二十六、渴是怎樣產生的一
二十七、為什麼飲大量酒精性飲料後仍感到口渴
二十八、人斷食後還能活多久
二十九、人能耐多高溫度
三十、夜間為什麼尿少
三十一、運動後蛋白尿是怎樣引起的
三十二、為什麼發熱病人常伴有寒戰反應
三十三、孕婦發胖和妊娠反應產生的原因是什麼
三十四、為什麼過度憂慮的人會感到麻木及耳鳴
三十五、為什麼急性闌尾炎時先出現臍周圍痛，而後來疼痛又轉移到右下腹部
三十六、癢是怎么回事
三十七、哪種睡眠姿勢更好
三十八、人每日睡眠時間該多少
三十九、針刺為什麼可以止痛
四十、人為什麼會做夢
四十一、夢可以預告疾病嗎
四十二、何謂“狼孩”？它說明了什麼
四十三、什麼是植物人
四十四、為什麼胎兒不會被母體排斥掉
四十五、生男生女取決於誰
四十六、結紮輸卵管、輸精管對身體有影響嗎
四十七、為什麼新生兒的母親當開始給新生兒餵乳時有時會感到下腹部痙攣
四十八、母乳餵養對嬰兒和母體有什麼益處
四十九、人看物體為什麼會有立體感
五十、為什麼色盲患者絕大多數都是男人
五十一、為什麼從事環境工作的人常戴紅色眼鏡
五十二、如何測定人的做功能力
五十三、運動前適合吃什麼？不適合吃什麼
五十四、劇烈運動後為何肌肉會酸痛
五十五、何謂屍僵？它是怎樣產生的
五十六、運動能不能使人長高，能不能改變人的胖瘦
五十七、什麼是有氧運動？有氧運動需多少
五十八、為什麼舉重運動員在舉重時發出叫喊聲
五十九、為什麼女人的壽命比男人長
六十、皮膚上的膚紋是怎樣形成的
第九章 臨床病例生理學分析
病例一：伴有肌無力的高血鉀
病例二：惡性高熱
病例三：貧血
病例四：惡性貧血
病例五：失血
病例六：低血容量休克
病例七：心力衰竭
病例八：竇性心動過緩
病例九：高血壓
病例十：腎血管性高血壓
病例十一：心房纖顫
病例十二：脫水
病例十三：脾破裂
病例十四：慢性阻塞性肺疾病
病例十五：一氧化碳中毒
病例十六：肺栓塞
病例十七：Pickwickian（匹克威克）綜合徵
病例十八：十二指腸潰瘍
病例十九：乳糖不耐綜合徵
病例二十：迴腸切除
病例二十一：佐一埃（Zolliger-Ellison）綜合徵
病例二十二：嘔吐引起的代謝性鹼中毒
病例二十三：中樞性尿崩症
病例二十四：ADH分泌失調綜合徵
病例二十五：水中毒
病例二十六：有機磷農藥中毒
病例二十七：甲狀腺功能亢進
病例二十八：糖尿病
病例二十九：糖尿病酮酸中毒
病例三十：腎上腺皮質功能亢進
病例三十一：先天性腎上腺皮質增生
病例三十二：腎上腺皮質功能減退
病例三十三：原發性甲狀旁腺功能亢進
病例三十四：高鈣血症
病例三十五：低鈣搐搦
病例三十六：原發性醛固酮增多症
病例三十七：阿狄森氏病
病例三十八：嗜鉻細胞瘤
病例三十九：M受體拮抗劑治療暈動病產生的不良反應
病例四十：性早熟
病例四十一：男性女性化
一、細胞的受體功能與受體異常
二、肌肉收縮時的能量變化
三、骨骼肌纖維的類型與疲勞
四、離子對心臟活動的影響
五、心電圖的形成原理與臨床套用
六、影響正常血壓值的因素
七、肺的非呼吸功能
八、消化系統的免疫功能
九、胃腸內的氣體與細菌
十、攝食調節
十一、人體內的鐵
十二、內源性鎮痛系統
十三、衰老與抗衰老
十四、老年人各器官和系統的變化
十五、性生理知識
第二章 生理學前沿與邊緣知識
一、生命科學的新領域——組織工程
二、環境激素的危害及其預防
三、“生物鐘”奧秘的探索
四、從電壓鉗到膜片鉗
五、有缺陷的離子通道引起的疾病
六、腦成像技術
七、淺談“克隆”
八、輔助生殖技術
九、透析——人工腎
十、重組促紅細胞生成素及其在腎衰竭中的作用
十一、心房鈉尿肽與心力衰竭
十二、運動員為了取得競賽領先而使用興奮劑不是真正的勝利者
十三、體育運動對月經周期的影響
十四、體育鍛鍊對免疫防禦的利與弊
十五、運動著的肌肉喜歡“吃甜食”
第三章 生理與臨床
一、形形色色的貧血
二、胎兒及新生兒同種免疫溶血性疾病
三、高血壓
四、腎性高血壓
五、低血壓與低血糖
六、分泌性腹瀉與口服補液治療
七、飲食脂肪與癌發生率
八、飲食纖維與血漿膽固醇
九、利尿藥作用的生理學基礎
十、截癱患者的膀胱功能
十一、尿崩症與抗利尿激素分泌失調
十二、甲狀旁腺功能亢進與腎結石
十三、骨質疏鬆症——骨骼易折的遺患
十四、腦電圖的臨床套用
十五、焦慮症
十六、神經遞質與某些神經、精神障礙的關係
十七、促性腺激素釋放激素（GnRH）的臨床套用
十八、陰道分娩有助於新生兒的存活和產婦的泌乳
第四章 生理學史話
一、生物電的發現——伽伐尼與伏打的一場爭論
二、輸血簡史與血型的發現
三、任格氏液是怎樣發現的
四、內環境來源於海水的理論
五、血液循環的發現
六、心房鈉尿肽的發現
七、激素是怎樣發現的？
八、發現胰島素的故事
九、生理學中抑制的發現
十、神經遞質的發現
十一、第二信使學說的提出
十二、血腦屏障的發現
十三、腦電波的發現
十四、吉爾曼和沙利發現三種腦激素的經過
十五、性激素的發現
十六、胸腺功能的發現
十七、發現鈣調素的故事
十八、離子通道的發現及啟示
十九、胃酸發現的歷史
二十、維生素B1、C的發現
二十一、維生素K的發現
二十二、發現維生素B12的故事
二十三、甾體口服避孕片的發明史
二十四、血管內皮細胞合成和釋放NO的發現歷史
二十五、音叉試驗的由來
二十六、阻斷離子通道的毒素：河豚毒與哈介毒
二十七、醫用水蛭的再現
第五章 生理學小故事
一、因禍得寵的人——聖馬丁
二、■和■的來歷
三、唾液的奇妙功能
四、聽診器的由來與發展
五、血壓計的發明
六、色盲的發現
七、盲點的發現
八、貝多芬利用骨傳導作曲的故事
九、嗅覺的故事
十、運動性語言中樞的發現
十一、太監娶妻之謎
十二、夢對科學研究的啟示
第六章 生理學與哲學
一、“閾”——由量變到質變的“關節點”
二、生命中S形曲線的哲學意義
三、從內分泌概念的發展看事物發展的無限性
四、天生我材必有用——從腎臟濃縮尿液的逆流學說建立得到的啟示
五、記憶、忘卻及其對立統一
第七章 諾貝爾生理學獎獲獎成果簡介
一、諾貝爾及其獎金簡介
二、1991年至2007年諾貝爾生理學或醫學獎獲獎成果簡介
三、1901年至1990年諾貝爾生理學或醫學獎獲獎者及成果一覽
第八章 生理知識問答
一、獻血對身體健康有影響嗎
二、一個人的血型會改變嗎
三、血型與疾病有關嗎
四、壓迫眼球為什麼可以引起死亡
五、百米賽跑後為什麼不應立即停止活動
六、體位性暈厥是怎樣引起的
七、何謂頸動脈竇綜合徵
八、起搏電流If中的f代表什麼意思
九、呼吸性竇性心律不齊是如何發生的
十、何謂迷走手法
十一、血管迷走性暈厥是怎樣產生的
十二、睡眠呼吸暫停和打鼾是怎么回事
十三、打呵欠是怎么回事
十四、嘆氣、咳嗽和噴嚏是怎樣產生的
十五、呃逆是怎么回事
十六、細嚼慢咽有什麼好處
十七、為什麼嚴重嘔吐時會引起心率加快、血壓降低和血液酸度降低
十八、胃為什麼不能消化它自己
十九、為什麼胃酸缺乏的病人往往伴有貧血
二十、胰腺為什麼不會自身消化
二十一、膽汁的功與過有哪些
二十二、膽囊切除對人體有危害嗎
二十三、鐵鍋烹調有什麼好處
二十四、為什麼喝酒前喝些牛乳或攝人脂肪可降低酒精對人體的毒性
二十五、為什麼做膽囊造影時患者要吃油煎蛋
二十六、渴是怎樣產生的一
二十七、為什麼飲大量酒精性飲料後仍感到口渴
二十八、人斷食後還能活多久
二十九、人能耐多高溫度
三十、夜間為什麼尿少
三十一、運動後蛋白尿是怎樣引起的
三十二、為什麼發熱病人常伴有寒戰反應
三十三、孕婦發胖和妊娠反應產生的原因是什麼
三十四、為什麼過度憂慮的人會感到麻木及耳鳴
三十五、為什麼急性闌尾炎時先出現臍周圍痛，而後來疼痛又轉移到右下腹部
三十六、癢是怎么回事
三十七、哪種睡眠姿勢更好
三十八、人每日睡眠時間該多少
三十九、針刺為什麼可以止痛
四十、人為什麼會做夢
四十一、夢可以預告疾病嗎
四十二、何謂“狼孩”？它說明了什麼
四十三、什麼是植物人
四十四、為什麼胎兒不會被母體排斥掉
四十五、生男生女取決於誰
四十六、結紮輸卵管、輸精管對身體有影響嗎
四十七、為什麼新生兒的母親當開始給新生兒餵乳時有時會感到下腹部痙攣
四十八、母乳餵養對嬰兒和母體有什麼益處
四十九、人看物體為什麼會有立體感
五十、為什麼色盲患者絕大多數都是男人
五十一、為什麼從事環境工作的人常戴紅色眼鏡
五十二、如何測定人的做功能力
五十三、運動前適合吃什麼？不適合吃什麼
五十四、劇烈運動後為何肌肉會酸痛
五十五、何謂屍僵？它是怎樣產生的
五十六、運動能不能使人長高，能不能改變人的胖瘦
五十七、什麼是有氧運動？有氧運動需多少
五十八、為什麼舉重運動員在舉重時發出叫喊聲
五十九、為什麼女人的壽命比男人長
六十、皮膚上的膚紋是怎樣形成的
第九章 臨床病例生理學分析
病例一：伴有肌無力的高血鉀
病例二：惡性高熱
病例三：貧血
病例四：惡性貧血
病例五：失血
病例六：低血容量休克
病例七：心力衰竭
病例八：竇性心動過緩
病例九：高血壓
病例十：腎血管性高血壓
病例十一：心房纖顫
病例十二：脫水
病例十三：脾破裂
病例十四：慢性阻塞性肺疾病
病例十五：一氧化碳中毒
病例十六：肺栓塞
病例十七：Pickwickian（匹克威克）綜合徵
病例十八：十二指腸潰瘍
病例十九：乳糖不耐綜合徵
病例二十：迴腸切除
病例二十一：佐一埃（Zolliger-Ellison）綜合徵
病例二十二：嘔吐引起的代謝性鹼中毒
病例二十三：中樞性尿崩症
病例二十四：ADH分泌失調綜合徵
病例二十五：水中毒
病例二十六：有機磷農藥中毒
病例二十七：甲狀腺功能亢進
病例二十八：糖尿病
病例二十九：糖尿病酮酸中毒
病例三十：腎上腺皮質功能亢進
病例三十一：先天性腎上腺皮質增生
病例三十二：腎上腺皮質功能減退
病例三十三：原發性甲狀旁腺功能亢進
病例三十四：高鈣血症
病例三十五：低鈣搐搦
病例三十六：原發性醛固酮增多症
病例三十七：阿狄森氏病
病例三十八：嗜鉻細胞瘤
病例三十九：M受體拮抗劑治療暈動病產生的不良反應
病例四十：性早熟
病例四十一：男性女性化
文摘
第二章 生理學前沿與邊緣知識
一、生命科學的新領域——組織工程
近年來隨著細胞生物學、分子生物學、生物材料以及移植免疫學、臨床醫學等相關學科的發展，各自領域取得的成果和技術不斷交叉、融合和相互滲透，逐漸形成了一門新的學科——組織工程學。
組織工程（tissue engineering）一詞最早是由美國國家科學基金委員會於1987年正式提出和確定的。它是套用細胞生物學和工程學的原理，研究開發用於修復或改善人體病損組織或器官的結構、功能的生物活性替代物的一門科學。其基本原理和方法是將體外培養擴增的正常組織細胞吸附於一種具有優良細胞相容性並可以被機體降解吸收的生物材料上面形成複合物，然後將細胞生物材料複合物植入人體組織、器官的病損部位，在作為細胞生長支架的生物材料逐漸被機體降解吸收的同時，細胞不斷增殖、分化，形成新的並且其形態、功能方面與相應組織、器官一致的組織，從而達到修復創傷和重建功能的目的。它是繼細胞生物學和分子生物學之後，生命科學領域又一新的發展里程碑，標誌著傳統醫學將走出器官移植的範疇，步入製造組織和器官的新時代。同時組織工程作為。門多學科交叉的邊緣學科，將帶動和促進相關高技術領域的交叉、滲透和發展，並由此生出新的高技術產業。組織工程將是21世紀最具潛力的高新技術，必將產生巨大的學、社會和經濟效益。
（一）組織工程的基本原理
20世紀60年代，美國麻省理工學院化學工程師Robert langer發明了高分子化合物控制釋放系統，隨後又發現了一類新型可降解聚合物材料。20世紀80年代初，langer和波士頓麻省大學醫院Joseph P Vacanti醫生首次描述了組織工程的簡單涵義並開展初步的研究工作，即將可降解聚合物材料製成薄層狀，將細胞種植到材料上，在體外培養形成組織，再由外科醫生植入體內，隨後聚合物材料逐漸降解消失，而植入的組織則在體記憶體活並行使功能。在此基礎上，他們提出了“組織工程學”概念，並由美國國家科學基金會（NSF）資助建立了一系列實驗室，正式展開了組織工程學研究。緊隨美國之後，日本、加拿大、歐洲、澳大利亞等國家和地區也先後開始進行組織工程學研究。
在我國，上海第二醫科大學的曹誼林教授與Joseph P Vacanti合作，1997年首次在裸鼠皮下構建並培育出具有人耳廓形狀的軟骨，其成果發表後引起世界廣泛關注。不久，由他領導組建的上海市組織工程重點實驗室便率先在國內開展相關研究、，並在軟骨、肌腱、角膜組織的體外構建方面取得初步成績。 ……
一、生命科學的新領域——組織工程
近年來隨著細胞生物學、分子生物學、生物材料以及移植免疫學、臨床醫學等相關學科的發展，各自領域取得的成果和技術不斷交叉、融合和相互滲透，逐漸形成了一門新的學科——組織工程學。
組織工程（tissue engineering）一詞最早是由美國國家科學基金委員會於1987年正式提出和確定的。它是套用細胞生物學和工程學的原理，研究開發用於修復或改善人體病損組織或器官的結構、功能的生物活性替代物的一門科學。其基本原理和方法是將體外培養擴增的正常組織細胞吸附於一種具有優良細胞相容性並可以被機體降解吸收的生物材料上面形成複合物，然後將細胞生物材料複合物植入人體組織、器官的病損部位，在作為細胞生長支架的生物材料逐漸被機體降解吸收的同時，細胞不斷增殖、分化，形成新的並且其形態、功能方面與相應組織、器官一致的組織，從而達到修復創傷和重建功能的目的。它是繼細胞生物學和分子生物學之後，生命科學領域又一新的發展里程碑，標誌著傳統醫學將走出器官移植的範疇，步入製造組織和器官的新時代。同時組織工程作為。門多學科交叉的邊緣學科，將帶動和促進相關高技術領域的交叉、滲透和發展，並由此生出新的高技術產業。組織工程將是21世紀最具潛力的高新技術，必將產生巨大的學、社會和經濟效益。
（一）組織工程的基本原理
20世紀60年代，美國麻省理工學院化學工程師Robert langer發明了高分子化合物控制釋放系統，隨後又發現了一類新型可降解聚合物材料。20世紀80年代初，langer和波士頓麻省大學醫院Joseph P Vacanti醫生首次描述了組織工程的簡單涵義並開展初步的研究工作，即將可降解聚合物材料製成薄層狀，將細胞種植到材料上，在體外培養形成組織，再由外科醫生植入體內，隨後聚合物材料逐漸降解消失，而植入的組織則在體記憶體活並行使功能。在此基礎上，他們提出了“組織工程學”概念，並由美國國家科學基金會（NSF）資助建立了一系列實驗室，正式展開了組織工程學研究。緊隨美國之後，日本、加拿大、歐洲、澳大利亞等國家和地區也先後開始進行組織工程學研究。
在我國，上海第二醫科大學的曹誼林教授與Joseph P Vacanti合作，1997年首次在裸鼠皮下構建並培育出具有人耳廓形狀的軟骨，其成果發表後引起世界廣泛關注。不久，由他領導組建的上海市組織工程重點實驗室便率先在國內開展相關研究、，並在軟骨、肌腱、角膜組織的體外構建方面取得初步成績。 ……
