《高等學校教材:運動生物化學實驗》共四個部分，第一部分為基礎性實驗，介紹了運動生物化學的一些實用性強的經典實驗，使學生對運動生物化學基本實驗方法有一個比較系統和完整的認識和了解，有利於學生基本技能的訓練；在介紹基本原理、操作方法的同時，還闡述了在運動中測定的意義，與運動緊密結合。第二部分為綜合性、設計性實驗，將運動生化常用指標與方法融會貫通，具體套用於體育運動的實際中，改變過去大多數實驗為驗證性實驗的現象，體現了實驗教學的改革與創新，促進學生科學思維的形成，提高學生髮現問題、分析問題和解決問題的能力。第三部分為拓展性實驗，圍繞運動人體機能生化評定的重點問題，系統介紹了相關的多個指標、多種方法，在指標、方法選擇上的體現了先進性，有利於學生擴大知識面，開闊視野，為高年級的畢業論文研究和研究生從事運動人體科學的研究提供參考。第四部分介紹了運動生物化學的常用儀器，與第一、二、三部分實驗緊密配套，前後呼應，且符合《普通高等學校體育教育專業本科專業各類主幹課程教學指導綱要》所要求的儀器配備，也可促進各院校的實驗室建設。
基本介紹
- 書名：高等學校教材:運動生物化學實驗
- 出版社：高等教育出版社
- 頁數：183頁
- 開本：16
- 品牌：高等教育出版社
- 作者：張蘊琨 丁樹哲
- 出版日期：2006年7月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787040196764
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《高等學校教材:運動生物化學實驗》力求反映體育專業運動生物化學實驗的特色，進一步體現科學性、實用性、可操作性和拓展性。各院校可根據自身的條件和課程安排，有選擇地開設相關實驗。
圖書目錄
第1部分運動生物化學基礎實驗
實驗一運動生物化學實驗基本技術操作
實驗二溫度和pH對酶活性的影響
實驗三血紅蛋白的測定（氰化高鐵血紅蛋白法）
實驗四尿蛋白的測定
實驗五尿肌酐的測定（鹼性苦味酸法——jaffe反應法）
實驗六尿膽原的測定
實驗七 血尿素氮的測定（二乙醯—肟法）
實驗八血糖的測定（葡萄糖氧化酶—過氧化物酶法）
實驗九血乳酸的測定
實驗十血氨的測定
實驗十一血脂的測定
實驗十二肝糖原的提取和測定
第2部分 運動生物化學綜合性、設計性實驗
一、綜合性實驗
二、設計性實驗
第3部分運動生物化學拓展性實驗
一、骨代謝生化標誌物指標的測試
二、肌損傷生化指標的測試
三、肝腎功能生化指標的測試
四、內分泌機能生化指標的測試
五、自由基代謝生化指標的測試
六、鐵代謝生化指標的測試
第4部分運動生物化學常用儀器
一、常用玻璃儀器的使用
二、721、722、752分光光度計
三、尿液分析儀
四、酶標儀
五、螢光分光光度計
六、血乳酸自動分析儀
七、自動生化分析儀
八、電泳儀
九、離心機
十、γ放射免疫計數器
主要參考文獻
實驗一運動生物化學實驗基本技術操作
實驗二溫度和pH對酶活性的影響
實驗三血紅蛋白的測定（氰化高鐵血紅蛋白法）
實驗四尿蛋白的測定
實驗五尿肌酐的測定（鹼性苦味酸法——jaffe反應法）
實驗六尿膽原的測定
實驗七 血尿素氮的測定（二乙醯—肟法）
實驗八血糖的測定（葡萄糖氧化酶—過氧化物酶法）
實驗九血乳酸的測定
實驗十血氨的測定
實驗十一血脂的測定
實驗十二肝糖原的提取和測定
第2部分 運動生物化學綜合性、設計性實驗
一、綜合性實驗
二、設計性實驗
第3部分運動生物化學拓展性實驗
一、骨代謝生化標誌物指標的測試
二、肌損傷生化指標的測試
三、肝腎功能生化指標的測試
四、內分泌機能生化指標的測試
五、自由基代謝生化指標的測試
六、鐵代謝生化指標的測試
第4部分運動生物化學常用儀器
一、常用玻璃儀器的使用
二、721、722、752分光光度計
三、尿液分析儀
四、酶標儀
五、螢光分光光度計
六、血乳酸自動分析儀
七、自動生化分析儀
八、電泳儀
九、離心機
十、γ放射免疫計數器
主要參考文獻
