高湯涮涮鍋，以菠菜、蘑菇為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：高湯涮涮鍋
- 主要食材：菠菜，蘑菇，金針菇，藕，香菇，豆腐，豆腐泡
用料,做法,
用料
材料 |
菠菜，蘑菇，金針菇 |
藕，香菇，豆腐，豆腐泡 |
木耳，娃娃菜，羊血 |
捲心菜 |
高湯 |
做法
1. 肘子骨湯中放入蔥，姜 |  |
2. 洗好各種蔬菜 |  |
3. 艽花醬，麻醬，紅豆腐乳，生抽黑麻醬，蝦油 |  |
4. 開涮吧，在配上辣椒油 |  |
高湯涮涮鍋，以菠菜、蘑菇為主料的菜品。
材料 |
菠菜，蘑菇，金針菇 |
藕，香菇，豆腐，豆腐泡 |
木耳，娃娃菜，羊血 |
捲心菜 |
高湯 |
1. 肘子骨湯中放入蔥，姜 | |
2. 洗好各種蔬菜 | |
3. 艽花醬，麻醬，紅豆腐乳，生抽黑麻醬，蝦油 | |
4. 開涮吧，在配上辣椒油 | |
