高州薯包籺製作技藝,是廣東省茂名市非物質文化遺產。
所獲榮譽
2023年7月,茂名市人民政府公布了《茂名市第七批市級非物質文化遺產代表性項目名錄》,高州薯包籺製作技藝入選。
高州薯包籺製作技藝,是廣東省茂名市非物質文化遺產。
高州薯包籺製作技藝,是廣東省茂名市非物質文化遺產。所獲榮譽2023年7月,茂名市人民政府公布了《茂名市第七批市級非物質文化遺產代表性項目名錄》,高州薯包籺製作技藝入選。...
薯包籺(薯粑籺),又稱姨包籺,是廣東高州一道比較著名的傳統小吃。薯包籺從清朝已經有上百年的歷史,作為高州民眾最喜愛的街頭小吃之一,蕃薯粉特有的爽脆滑口,加上熱湯的浸泡,入口感覺濃而不膩,十分誘人。製作方法 用煮沸的開水與蕃薯粉攪拌(和做壽桃籺一樣)搓成粉坯,後做成一個個形狀與古粽籺差不多...
2023年7月,茂名市人民政府公布了《茂名市第七批市級非物質文化遺產代表性項目名錄》,宋忠烈侯黃十九故事等70項非遺項目入選,其中涉及民間文學1項、傳統舞蹈3項、傳統戲劇1項、傳統體育、遊藝與雜技1項、傳統美術5項、傳統技藝51項、傳統醫藥2項、民俗6項。項目名錄 ...
高州薯包籺製作技藝 高州薯包籺製作技藝,是廣東省茂名市非物質文化遺產。所獲榮譽 2023年7月,茂名市人民政府公布了《茂名市第七批市級非物質文化遺產代表性項目名錄》,高州薯包籺製作技藝入選。