高壓水刀系統是指洗車機所用的水噴淋系統，在洗車機的運行中，進行沖洗工作，可以根據感應器的感應調解水壓大小問題，現在國內的高壓水刀技術主要用在機械類機器，比如全自動電腦洗車機，無刷洗車機和有刷洗車機兩種。在清洗過程中，高壓水刀系統清洗的更徹底，更乾淨，相對於之前的高壓水槍更專業，耐用，全面。
