高原夏菜安全高效栽培理論與實踐

內容簡介

本書介紹了發展高原夏菜的意義及甘肅省發展高原夏菜的產業優勢、現狀和存在問題，分析了甘肅省蔬菜生產比較優勢區域差異，提出了甘肅省高原夏菜種植氣候區劃，總結了萵筍、胡蘿蔔、西芹、花椰菜、洋蔥、娃娃菜、甘藍、菜用豌豆等主栽高原夏菜安全高效栽培、貯運保鮮、脫水加工等技術研究理論成果，提出了高原夏菜產地環境條件、產品質量標準、安全高效生產技術規程、貯運保鮮技術規範和高效種植模式。書中所提的各項技術新穎、實用性強，注重理論性、科學性、先進性和適用性，力求深入淺出，通俗易懂，簡明實用。

圖書目錄

前言

第一章高原夏菜概述

第二章專題研究

第三章高原夏菜安全高效標準化生產技術規程

第四章高原夏菜高效種植模式

彩圖

高原夏菜安全高效栽培理論與實踐

基本介紹

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