一種麵食。用牛羊的骨髓煉作的脂膏作餡
髓餅 。《齊民要術》:“以髓脂、蜜合和面,厚四五分,廣六七寸,便著胡餅爐中,令熟。勿令反覆,餅肥美,可經久。”參考資料 1. 髓餅 .線上新華字典[引用...
晉 盧諶 《雜祭法》:“春祠用曼頭、餳餅、髓餅、牢丸,夏秋冬亦如之。” ...... 晉 盧諶 《雜祭法》:“春祠用曼頭、餳餅、髓餅、牢丸,夏秋冬亦如之。...
1.北宋時面制食品名。宋孟元老《東京夢華錄.餅店》:"凡餅店有油餅店﹑胡餅店……胡餅店即賣門油﹑菊花﹑寬焦﹑側厚﹑油碢﹑髓餅﹑新樣﹑滿麻。"明胡...