骨粉質瓷

骨粉質瓷（Bone china）：簡稱骨瓷。是1794年由英國人發明的，因在其黏土中加入牛、羊等食草動物骨灰（以牛骨粉為佳）而得名，是環保的綠色消費品。現對骨瓷的定義一般是：一種以動物的骨炭、粘土、長石和石英為基本原料，經過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒制而成的瓷器。

一般說來，原料中含有25%骨粉的瓷器則可稱為骨瓷，國際公認骨粉含量要高於40%以上，質地最好的骨瓷一般含有51%的優質牛骨粉。其中骨粉成分為40%以上，器具顏色則更呈乳白色，屬高檔骨粉質瓷。

基本介紹

• 中文名：骨粉質瓷
• 外文名：Bone China
• 簡稱：骨瓷
• 別稱：骨灰瓷、骨質瓷
• 分類：瓷器、器皿、生活用品
• 發源地：英國
• 器型：多樣

瓷種學史

骨瓷最早由英國人在1794年發明。由不同造型和不同裝飾風格發展出一批世界知名品牌。20世紀60年代日本人成功打破英國人對骨瓷市場二百多年的壟斷，成為世界第二骨瓷強國。20世紀70年代末，中國唐山一批陶瓷工作者僅憑著報紙上片言隻字介紹，開始研究骨瓷。唐山人試製的第一次骨瓷產品是綠色的。經過不斷努力，在90年代唐山的骨瓷生產已經具備相當規模。21世紀初，價格富有競爭力的中國骨瓷迅速進入世界骨瓷市場，英、日骨瓷工廠因為生產成本過高而倒閉。因中國經濟成長強勁，骨瓷工廠轉向中國內銷。骨瓷這種英國皇室專用的高檔瓷器終於走入尋常百姓家。

骨質瓷以英國產品最為知名，其次是日本。骨質瓷是英國人發明的，時間大約在十八世紀中後期（1765至1794間）。可能由於商業宣傳的原因，發明人和發明時間說法不一。一種說法是由大名鼎鼎的英國陶瓷之父喬希亞·威基伍德（Josiah wedgwood）發明。1765年被英國皇室選為御用品牌。至今威基伍德的骨瓷器已被英皇室御用二百多年。

另一個說法是由皇家道爾頓創立人約翰·道爾頓（John doulton）於1794年發明，1901年得到愛德華七世授權與生產皇家御用餐具，從此使用Royal皇家商標，以鍍金餐具聞名世界。直到現在，英國駐全世界的大使館都在使用道爾頓瓷器。英國皇家骨質瓷廠經皇室授權使用“Royal”皇家”與 “Crown”皇冠商標。

骨粉質瓷是世界上惟一由西方人發明的瓷器品種，被賦予了很高的價值評價。陶瓷起源於中國，但骨粉質瓷始創於英國，曾長期是英國皇室的專用瓷器，獨尊著華美。至今，骨粉質瓷也是主人身份與地位的象徵。

歷史上，骨粉質瓷的出現純屬偶然，嚴格地說，是一種不太成功的仿製而得到的異想不到的結果。《劍橋中國史》對骨粉質瓷的發明是這樣描述的：古代中國陶瓷在西方具有極高價值，其出口歷史，甚至可以追溯到兩千年前。在歐洲，仿製陶瓷的工作也從未中斷，但真正的突破，還要歸功於威尼斯玻璃工業的發展。陶瓷是由釉質層、結合層和內部的陶土層三部分構成。其中最難仿製的就是釉質層。十五世紀威尼斯人發明了鉛玻璃，此後在這一領域進行了大量的嘗試，人們發現，陶瓷的釉質層與玻璃有著某種相似。

大約在十七世紀，中國景德鎮瓷器的薄胎瓷傳入了歐洲，這是一個令人震驚的發明，中國史書《陶記》說這種瓷：“薄如紙、白如玉、明如鏡、聲如磬”。歐洲的說法則是：“比紙還薄，比牛奶還白，比玻璃更透”。這種瓷器在歐洲價值連城。一件瓷器甚至可以換回一支軍隊。更為神奇的是，這種瓷器甚至可以做成燈具，卻有著比玻璃燈更加奇幻的效果。

為了得到“比玻璃更透”的效果，1794年，英國發明家威廉華爾森（音譯）在陶土中加入了動物骨粉。骨粉在經過高溫後可以獲得氧化鈣，這是玻璃工藝中已經非常成熟的技法。為了獲得薄胎瓷溫潤的奶白色，他又加入了一些鋁粉。氧化鈣是玻璃製造中最重要的助熔劑之一，它可以有效地降低二氧化矽的軟化溫度，更容易形成玻璃類物質。氧化鋁則是常用的乳濁劑，它甚至可以讓玻璃呈現不太透明的乳白色。很快，一種歐洲自己的陶瓷被發明出來了。雖然直到今天它也很難達到薄胎瓷1-2毫米左右的厚度，而且色調中略有偏紅，無法真正實現高白的色彩，但這畢竟是西方惟一發明的瓷種，它的出現是革命性的。由於這種陶瓷在燒制中加入了大量的動物骨粉，因此，被稱為“BoneChina”，也就是骨粉質瓷。　

由於工業化的需要與科技的發展，人們已經不再投放動物骨粉，而是取用了氧化鈣和氧化鋁的複合配方，使得骨粉質瓷可以為更多人所擁有。但極少數高檔骨粉質瓷的生產，依然部分使用了骨粉等原始材料，價值一般都在數百英鎊甚至更高。將骨粉質瓷餐具放在光亮處觀察，成分細緻，透光無雜質的骨粉質瓷製品為首選。骨粉質瓷和陶瓷一樣是分等級的，通常取決於材料的質地、製造技術及彩繪設計。級數越高的骨粉質瓷，製作難度越高，成品也就越貴。

瓷性特點

骨粉質瓷，簡稱骨粉質瓷，就是骨粉加上石英混合而成的瓷土，質地輕盈，呈奶白色．將瓷器置放在燈光下，可隱隱透光．骨粉質瓷在製作過程中加入動物的骨粉，國際公認骨粉含量在43%-45%之間的稱做優質骨粉質瓷(FINE BONE CHINA)．

骨粉用牛、羊、豬骨等......以牛骨為佳．這一成分可以增加瓷器的硬度與透光度，且強度高於一般瓷器,所以可以做到比一般瓷器薄。骨質含量越大，在製作過程中就越易燒裂,所以成品就越貴．骨粉質瓷成品質地輕巧、細密堅硬(（日用瓷的兩倍）、不易磨損及破裂、有適度的透光性和保溫性、色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色，或是有點

骨質瓷用料考究，製作精細，標準嚴格，它的規整度、潔白度、透明度、熱穩定性等諸項理化指標均要求極高。公元17世紀末18世紀初，瓷器一直是中國的專利。工業革命發生後，近代歐洲在威尼斯玻璃工藝的發展中，逐漸形成了自己的制瓷技術。他們不僅仿製中國的青花瓷、彩瓷，而且研發了許多高品質瓷種。

製作工藝

骨質瓷的形成主要依靠氧化矽、氧化鋁和氧化鈣，其中氧化鈣的含量越高，色澤越好。在自然界中，氧化鈣的來源不多，所以選擇動物的骨粉作為氧化鈣的來源。

其製作過程經過到灌漿、模壓制胚、石膏模脫水，以及初燒、上釉燒、貼花紙烤制等工藝，經高溫燒制，成為白度高、透明度高、瓷質細膩的瓷器。骨質瓷在燒制過程中，對它的規整度、潔白度、透明度、熱穩定性等諸項理化指標均要求極高，由此廢品率很高。由於用料考究、製作精細、標準嚴格，所以價值高於其它瓷種。

獨特的燒制過程和骨碳的加入，使瓷土中的雜質被消除，骨粉質瓷顯得更潔白、細膩、通透、輕巧，極少瑕疵，並且比一般瓷器薄，在視覺上有一種特殊的清潔感，強度高於一般瓷器，是日用瓷器的兩倍。骨粉的含量越高，黏土的成分就相對降低，在製作過程中就越易燒裂，在成形上需要更高的技術，增加了燒制難度，所以更加珍貴。