骨皮老鴨湯

骨皮老鴨湯

基本介紹

  • 中文名:骨皮老鴨湯
  • 主要食材:老鴨等
  • 分類:湯類
  • 工藝:煮
骨皮老鴨湯。老鴨1隻,地骨皮20克,生薑3片,調料適量。將老鴨去毛雜,洗淨,切塊,地骨皮、生薑,同入鍋中,加清水適量同煮至老鴨熟後去藥包,調味服食。

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