骨湯燴時蔬是一道由花椰菜、西葫蘆等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：骨湯燴時蔬
- 主要食材：花椰菜200克、西葫蘆150克、番茄150克
- 口味：湯鮮味美
- 功效：補脾和胃潤肌膚
- 功效：清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳
原料,做法,作用,
原料
花椰菜200克、西葫蘆150克、番茄150克、香菜1克、圓白菜100克、骨湯800克、番茄醬2勺、鹽適量、胡椒粉適量、清水適量。
做法
1、蔬菜洗淨，花椰菜掰小朵、西葫蘆切片、番茄切塊、香菜切末、圓白菜撕成小塊備用。
2、加熱骨湯和適量清水。
4、轉文火煮15分鐘。
5、加入花椰菜，大火煮開。
6、最後加入香菜、鹽、胡椒粉調味即可。
作用
骨湯燴時蔬，補脾和胃潤肌膚的骨湯燴時蔬，骨湯燴時蔬，湯鮮味美，除了豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，骨湯燴時蔬，有潤澤肌膚的作用，具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結，具有減肥、抗癌防癌的功效，能有效降低血糖、增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。
