驢頭肉是一種藥膳，主治多年消渴。 基本介紹 中文名：驢頭肉主要原料：驢是否含防腐劑：否難度：易 驢頭肉【主治】煮汁，服二三升，治多年消渴，無不瘥者。又以漬曲醞酒服，去大風動搖不休者（孟詵）。亦洗頭風風屑（《日華》）。同姜齏煮汁日服，治黃膽百藥不治者（時珍。出張文仲方）。【附方】舊一。豉汁煮食。（《心鏡》）
