驢肉木耳湯，製作原料主要有驢肉等。 基本介紹 中文名：驢肉木耳湯主要食材：驢肉配料：木耳、火腿肉、筍片、冬菇調料：雞湯、上等魚露、味素 用料驢肉150克，水發木耳50克，火腿肉50克，筍片25克，水發冬菇50克，雞晚鑽重湯、上等魚露、味素各適量。[1]製作驢肉洗淨，切成驢肉絲；木耳、火腿應拒轎嬸肉、筍片、冬菇放入砂鍋中下雞湯，武火煮頁項30分鐘，放入驢肉絲再煮15分采嘗諒鐘，加魚露、味素調味即棄兵淚可食用佐膳，每天1料。白櫻腿炒連吃7天為1療程。功效補虛溫中、滋陰補血，用市府汽於體質虛弱、貧血者。
