一家酒店大堂里，禮賓部工作人員接到客戶從房間打來的電話。一名男子（詹森·舒瓦茲曼飾）身著黃色浴袍躺在床上，一邊看報紙，電視上還播放著美國黑白戰爭片《戰地軍魂》（Stalag 17），正是他打電話到樓下用半生不熟的法語要求提供客房服務。不一會兒，電話鈴響了，裡面是一個他熟悉的女人聲音，對方表示自己正從機場趕來，並詢問他的房間號碼。男子表示自己並沒有同意她前來，並對此表現出不快，但他還是告訴了對方房間號碼。接下來他開始匆忙整理房間，把吧檯前的音響系統正在播放的歌曲——彼得·扎爾施泰特（Peter Sarstedt）的“Where Do You Go To (My Lovely)?”（意為《你要去哪兒（我的愛人）》）暫停，然後開始朝浴缸放水。騎士酒店 海報
回到臥室，女人轉頭看著男人，緩緩地詢問對方“到底是他媽怎么回事？”他讓女人和自己一起躺在床上，告訴對方自己已經在這裡住了“一個多月”，並且不得不結束兩人的戀情。兩人躺回床上看著對方，一會兒客房服務到了，服務員走後，兩人開始接吻，男人開始脫掉女人的衣服。兩人談及之前分開後沒有同別的人睡過，他還在脫掉她的衣服後發現女人手臂上有瘀傷，女人對此沒有加以解釋。她趴在他的身上，告訴男人自己不想失去他的友誼，她愛他，從沒想過要傷害他。男人冷淡回應稱兩人永遠都不會成為朋友，但在她擁抱自己時還是回抱住對方。“Where Do You Go To (My Lovely)?”再次響起，男人請女人到窗前看風景。官方劇照
導演韋斯·安德森於2005年首次就拍攝《騎士酒店》聯繫了詹森·舒瓦茲曼和娜塔莉·波特曼。舒瓦茲曼和安德森之前曾在1998年的《青春年少》（Rushmore）中合作，該片是安德森的第二部邪典長片，兩人還在舒瓦茲曼位於巴黎的公寓裡同住了數月。導演從斯科特·魯丁那裡拿到波特曼的電子郵件地址，她主演的2004年電影《偷心》就是由魯丁擔任製片人。兩位演員都能夠為拍攝騰出時間，安德森親自為接下來的製作出資。影片在巴黎的拉斐爾酒店拍攝，這裡之前還曾是1996年電影《愛在巴黎》（Love in Paris）和1998年電影《五克拉的愛情》（Place Vendôme）的取景地。劇組成員一共只有15人，採用寬銀幕格式攝製，還使用了安德森公寓中的物品作為道具。整個拍攝工作一共花了兩天半時間，剪輯則耗時一星期，是用安德森的電腦完成。雖然片中採用了時尚設計師馬克·雅各布斯設計的衣櫃以及路易·威登的手工制旅行箱，但導演還是形容影片製作過程“如同製作學生電影”。
《時代》周刊影評人理察·科利斯（Richard Corliss）稱讚了波特曼的表演，是這部“誘人小插曲”中“新鮮綻放的喜劇女星”，還希望她在《穿越大吉嶺》中的戲份能更多一點。他還覺得長片電影中缺乏“短片中的感性和智慧”。Salon.com網站的史蒂芬妮·扎克拉克（Stephanie Zacharek）也有類似看法，稱“與《穿越大吉嶺》從頭到尾講述的故事相比，《騎士酒店》中不為人知的故事吸引人的程度超出十倍，並且也更加豐富”，在她看來，這部短片已“幾近完美”。《衛報》專欄作家丹尼·麗（Danny Leigh）將影評人和部落格作者對《穿越大吉嶺》的冷淡，以及對《騎士酒店》“完美定製的敘事”表現出的“真正激情”對比。他認為短片格式的限制讓安德森可以有良好的發揮，他標誌性的冷幽默、特異的藝術指導設計，以及配樂的選擇都耗盡了觀眾觀看一部長片作品的耐心。《紐約時報》的A·O·斯科特（A. O. Scott）稱，與“厚實手提箱”般的長片相比，《騎士酒店》仿佛“一顆小寶石”，他在文章中稱這是一部值得探究的作品，這不僅僅是因為裡面包含有惠特曼兄弟故事的一部分，並且單就短片本身來說，這也是安德森先生那令人傷腦筋的同時又耐人尋味、高深莫測、感人而諷刺的才華方面近乎完美的升華”。
《騎士酒店》是2007年最受關注的短片之一，獲得了大量讚譽，多篇評論文章中認為該片即便是與《穿越大吉嶺》相比也毫不遜色。《娛樂周刊》的加里·蘇斯曼（Gary Susman）形容這是“一個精緻的小故事，我們了解的不是很多，剛好對這兩個角色有足夠的認識”，他還指出，“《騎士酒店》看起來仍是安德森慣用的珠寶盒與玩具屋模式的結晶，並且其形式和長度都配合得恰如其分”。阿爾芒·懷特（Armand White）在《紐約新聞》（New York Press）上評價短片中包含一種“失落女孩的辛酸”，讓作品“感人並且有著真正的現代感”。娜塔莉·波特曼在其中的裸露場景以及傷痕累累的身體吸收了一些人的注意。波特曼對此表示失望，稱“看到每篇評論中都有一半內容……是有關裸戲，這真是讓我感到鬱悶”。這一事件也讓她開始重新考慮自己選擇出演的決定是否明智，隨後還發誓永遠都不會再在電影中出演裸戲。
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