馮大莊戶

馮大莊戶地處華北平原，自古以來就是農業鄉村，由於位置緣故，這裡的人很早就去了外面省份工作，農忙春節返鄉。由於這裡未曾開發，生態環境保持良好，有大片楊樹林、成群喜鵲麻雀每天嘰嘰咂咂叫個不停，雖看不到大海高山，也沒有湖水環繞，但這裡有遼闊的麥田，有燦如星海的星空。這裡有一種記憶叫紅薯饃，這裡有一種零食叫毛衣，這裡有一種美食叫洋槐花，這裡有一種遊戲叫捅馬蜂窩，這個村莊每天都有很多人為了夢想和生活努力奮鬥。

基本介紹

• 中文名：馮大莊戶
• 外文名：Fengdazhuanghu
• 別名：馮耀（yao)
• 行政區類別：安徽省亳州市利辛縣紀王場鄉馮大莊戶
• 所屬地區：安徽省利辛縣
• 地理位置：馮大莊戶位於利辛縣境北部偏西
• 下轄地區：東馮莊
• 政府駐地：馮大莊戶
• 電話區號：0558
• 郵政編碼：236700
• 氣候條件：位於暖溫帶半濕潤季風氣候區
• 人口數量：916人（2013年）
• 車牌代碼：皖S
• 方言：中原官話區”阜陽話

姓氏

馮

姓氏來源

”(《明史·食貨志》)。縣內移民多稱來自山東老鸛巷和山東棗連莊，更早據說來自山西大槐樹。民間尚俗傳凡遷來之民，小腳趾有兩個趾甲，世居老戶均沒有。

輩分表

克（文）、西（立、明）、 金（ 清）、良（其、愛）、 開 、祥 （括弧內為平輩份，大以上的輩分不詳）

馮大莊戶

族譜

解放後於馮愛修（馮愛理）家族遺失。

村莊春天

村莊夏天

村莊秋天

村莊冬天

村莊隨拍

兒時遊戲

摔炮 玩彈子 吊青蛙 抓魚 掏鳥窩 捅馬蜂窩 攆兔子野雞

農作物

小麥 黃豆 玉米 花生 紅薯 棉花 綠豆

地方風俗

婚嫁

初婚　民國年間，傳承古代納彩、問名、納吉、納徵、請期、親迎六禮，實行封建包辦婚姻，憑父母之命，媒妁之言，青年男女無權自主，奉行“二姓之好”、“同姓不婚”的古禮，同姓結婚，視為宗族奇恥大辱，姑表、姨表近親結婚，視為名正言順。男女定婚，有“小紅媒”(娃娃親)、“大紅媒”(成年定親)，納彩(送禮求婚)、納徵(送聘禮)不拘多少，小紅媒甚簡，大紅媒略豐。男家一般備釵環手飾、衣服幾件，女家酬以頭巾、文房四寶，互致勉勵。親家交往，淳風翕然。舊時，恥於婚姻論財，若女家苛求彩禮，則被社會唾罵。迎娶極為隆重，有迎親、送親、拜堂、合、廟見、回門等繁文縟節。1950年4月，開始貫徹《中華人民共和國婚姻法》，廢除包辦婚姻、男尊女卑、漠視子女利益的封建婚姻制度，實行男女婚姻自由、男女權利平等、一夫一妻制的婚姻制度，男女訂婚，逐漸廢除問名(論檢生辰八字)、請期(選擇吉日)，由介紹人穿針引線，雙方見面相識，稱作“相親”，女方到男家相訪，稱作“相家”，若雙方無意見，即為允婚。男家略備衣服、鞋、襪，由介紹人送到女家，作為聘禮。結婚日子，雙方擇便商定，婚前到政府辦理結婚登記，迎娶一切從簡，廢除坐轎、騎馬、拜天地等舊俗，結婚儀式設司儀，新人向毛主席像、向父母行鞠躬禮，夫妻亦互行鞠躬禮。境內向有“新婚三天無大小”的禮俗，婚宴後無論長輩、平輩、晚輩，都可向新娘逗樂取笑，主家以為愈鬧愈發。舊時鬧洞房有脫鞋、解衣、推拉擠抓等過分之舉，實行新婚禮後，多以介紹“戀愛經過”、咬糖、啃蘋果、唱歌等形式過“鬧房”關。撒床習俗相沿已久，撒床人必須是“全旺人”，即父母健在、兒女雙全的女性，在新人未就寢前，把紅棗、染紅的花生盛在笆斗里，撒床人突然撒向新娘懷裡，邊撒邊唱喜歌“一把花生一把棗，閨女小子滿道跑；生小子，要好的；生閨女，要巧的……”經濟條件好的主家，亦有撒栗子(立子)、桂圓(尊貴之意)、香菸(香火延綿)等物，以其諧音，祝吉祈福。結婚第二天早晨，新娘上灶，入廚擀麵條，俗稱“喜面”，下鍋時放一掛鞭炮，左鄰右舍聽到炮聲紛紛拿碗來盛喜面，認為小孩吃了能長命富貴，老人吃了不牙痛。60-80年代初，結婚登記制度鬆弛，農村青年結婚相沿舊習，以為舉行過婚禮就是夫妻，未辦理結婚登記的事實婚姻較為普遍。1981年實施新《婚姻法》以後，違法婚姻在減少。80年代以來，農村財禮之風日熾，城鎮鋪張攀比亦日甚，輾轉相從，已成陋習。財禮大致有4種：一是見面禮，初次見面要備辦酒席，男家父母要給女方見面錢，少則百元，多則五六百元；二是四首禮，從訂婚到完娶要有過花紅(送禮訂婚)、傳書(議定婚期)、迎娶、年禮等，每次要備豬肉、鯉魚、羊腿、酒或加果品、公雞等；三是彩禮，要衣料、布料、毛線、鞋、襪、圍巾等，由女方選購，男方付錢，少則二三百元，多則五六百元，有的附帶縫紉機、腳踏車、錄音機、手錶、一套家具。更有甚者，女方為娘家要小板車、大黃牛、磚瓦、木料、養老錢。名目繁多，男家越是困難，女家越是苛求；四是尋常禮，女方尋常到男家，男家有時給三五十元錢，有時給衣服、布料，有時給鞋襪毛線，總之不能空手而回。種種重禮，男家稍有疏虞不周，輕則推遲婚嫁，重則悔婚毀約。民謠有“閨女多了蓋高樓，兒子多了夜夜愁；花紅彩禮千斤重，壓得二老淚交流”。

再婚　男人喪偶再娶，俗叫“續弦”。若娶未婚女子，必須名媒正娶，一切如初婚禮儀；若娶孀寡嫠婦，婚事從簡，亦不聲張。女人喪偶改嫁，受幾千年封建主義思想影響，以為“失節”，不但為婆家人瞧不起，就是娘家人也瞧不起，常由同情者暗中說合，不要花紅彩禮，不擇期親迎，僅由介紹人陪同到再嫁夫家，略備薄宴，入洞房時放一掛鞭炮即算成禮，少有喝喜酒、鬧洞房種種熱鬧。男女離婚後再娶再嫁，不與喪偶同論，亦無初婚儀重。

喪葬

土葬　相沿數千年，人未死先治壽器、壽衣和選擇墓地。做棺材的木材，俗稱“壽木”，運輸時繫上紅布、跟隨一隻公雞，以趨吉避凶。做棺材事先選擇日子動工開鋸，壽器將成，故舊好友備以酒菜祝賀，俗稱“翻棺材底”，喜其成又祝其不即用。壽衣一般3-5套，一棉二單或一棉四單，常用藍布、青布、紅布，忌用黑布、白布、花布，鞋、襪、帽要新做。老人病重，嫡親子女和父族、母族至親臨床守候。病故，親屬為死者脫去原身衣服，穿上壽衣，等待咽氣。孝子敞頭、跣足、披麻，先向本族、本村叩喪，再向母族叩喪。死者未入棺，親眷不慟哭，舊俗認為會把亡靈哭迷路，進不了棺材。棺材內先鋪上棉褥，上放4-6枚制錢或現代硬幣，俗稱“墊背錢”；用白布做成三角枕頭，內裝曬場碎土，枕頭下墊一塊土坯，就緒後，將遺體移入棺內，蓋上被子、蒙面紙和棺蓋，在靈柩前用土圍一火坑供焚紙，俗叫“錢笸籮”，在棺前點一盞長明燈，放一碗麵條、兩個饃、一雙筷；既畢，放一掛鞭炮，開始燒“倒頭紙”，喪眷遂放聲慟哭，極盡哀情。舊時，為死者服喪分五等，有斬衰、齊衰、大功、小功、緦麻之分；民國以來，麻布衰衣五服之制已不實行，尚有重孝、輕孝區別。重孝，子女為父母、年輕妻子為丈夫著素服、系麻繩，男子戴孝箍、女子頂白布長巾(長1.6-3.3米)，腳穿麻鞭白鞋，“三七”、“五七”為居喪期，其後除孝；輕孝，侄女為伯叔、堂伯叔父母、姑父母、外祖父母，外甥為舅父母，侄為伯叔父母戴孝帽或頂白布短巾，殯葬期服孝，其後則除。70年代以來，喪主亦有為弔客佩白花、黑袖章習俗。老人過世，舊俗一般停靈三日，亦有停靈五日、七日。停靈期，子女、孫子女晝夜守靈，晚間和衣睡在靈堂鋪草上，用土坯枕頭，表示哀戚之至，不敢自安。每日早、中、晚飯前為死者“送湯”，喪眷每人持一根哀杖(哀悼棍子，用柳樹棍或麻秸桿，糊以白紙做成)，兩人抬一桶面水，一人挾紙放炮在前，邊走邊放，邊用勺舀水潑地，孝眷隨後號喪，直送到井涯或十字路口，燒完紙、潑完水為止，返回時，不再號哭。舊俗極重選擇墓地，迷信風水，掘墓前，由父族、母族尊長攙孝子下地，由陰陽先生選擇位置，經始方位，備言吉凶。動土前先焚化紙錢，選擇4名父母雙全者擔任掘墓人。孝子從墓地返家，兜一包掘墓時的第一鏟土，倒入家中的糧倉中，然後率孝眷鑽“老盆”、送湯、粘錢，為死者“淨面”，由孝子親自取出死者“噙口錢”、一枚墊背錢，之後，便由抬棺人封棺，將靈柩移出靈堂，吹奏哀樂，鳴放鞭炮，親眷號喪，孝子懷抱幡棍，由母舅攙扶在前領棺。起棺時，母舅將預置的“老盆”交給孝子摔碎，俗稱“摔老盆”，孝眷隨後號喪，直送到墓地，待棺入土始回。葬日，喪主儘其所有招待弔客，孝子謙躬全禮，不斷叩頭謝孝，自言“失恃”、“失怙”，弔客則勸慰節哀順便，保重身體。送客畢，孝子向本村幫助料理喪事的親族、鄰居，挨門叩頭遜謝。葬日晚上，孝子身背土坯三塊、麥草一筐、面燈一隻送往墓地，將土坯圍成火坑，燃著麥草，點亮面燈後返回，俗稱“送燈”。舊有“抹孝帽子”習俗，或在“三七”後，或在“五七”後，三五知己，備辦酒菜，公宴孝子，再致節哀惜身之意，勸勉除孝，以便作事。葬後，有“三日圓墳”(為新墳添土)、“三七”忌日、“五七”忌日，百天忌日、周年忌日、三年忌日，屆時，嫡親備辦祭品，到墓地追悼弔唁，俗為“守孝三年”。

節令

春節　俗稱“過年”，有“吃罷臘八飯，就把年來辦”的俗語，家家準備年貨，外出的人儘量趕在年前返家過年。春節前一日，習稱“年三十”，起早清污掃塵，刷洗用具，貼剪紙、年畫、鬥神，中午隆重聚餐，燃放鞭炮。新中國成立後，革除舊弊，不再貼“鬥神”，易以春聯。平常人家貼紅對子，居喪人家頭一年貼草紙，第二年貼藍對子，第三年貼綠對子。下午家家包餃子，留作第二天“年五更”吃。晚上納福守歲，闔家圍爐，邊吃瓜子果品，邊話閒敘舊，稱為“守歲”，至深夜始放關門炮。春節凌晨，俗稱“年五更”，當家的男人先起床，淨手後放“開門炮”(鞭炮)，點亮室內外蠟燭、燈籠，燃灶生火，全家人起早迎春。生意人比一般人家起得早，叫做“搶財”。早餐吃蒸饃、素餃子，忌吃葷腥，意為素素淨淨，祝願一年內平平安安。飯前，本家的小孩給老人叩頭拜年，老人給小孩“壓歲錢”。飯後，開始向本族長輩拜年。通常一個家族男女各形成一支，由年長者帶隊，順序拜完本村長輩。長輩人在家應酬，謙不受禮，推讓再三，招待煙、茶、瓜子、點心，略為寒暄少坐，就告辭到下一家。拜完長輩就拜祖墳，一個家族的男性結成一隊，帶著火紙、鞭炮、酒、果品等，到墳前焚化澆祭。初二、初三到母族、祖母族，初四到妻族家拜賀。

財神日　正月初五，希望財源亨通的人、生意人，天不明備牲接神，到野外焚化冥錢。今已湮。今以是日為小年，家人不外出，吃餃子、放鞭炮，兒童打燈籠，晚上掃墓。

人日　正月初七，舊有剪彩為人，貼於屏風、後牆。今已湮。

立春　俗稱“打春”。舊時有壅土作春牛用鞭打的習俗；晚上，青少年有“放牤牛陣”遊戲。今已湮。是日，家家為小兒剪花布縫“春公雞”，戴於左臂上，春後一日摘除，至今相沿。

元宵節　正月十五，舊稱“上元節”。晚上吃元宵，張燈結彩，放鞭炮、煙花。兒童打燈籠，自動結隊到郊野，比燈競勝。集鎮有玩獅子、龍燈、高蹺、旱船、小車子、騎黑驢等大型娛樂活動。燈會以展溝集為最，始於明洪武年間，以燈擺成“九曲黃河陣”，取於《封神演義》故事，以《河圖》、《洛書》為象，以“九宮八卦”為局，以“五行”生克為制，以周年360天為數，一日一燈，象天地，法陰陽，分休、生、傷、杜、景、死、驚、開八門。燈會多為集鎮和周圍居民自發籌辦，家家戶戶扎燈制藝，各獻所長，上人祖，下八仙，闡教截教各式人物，山水花草蟲魚，風采各異，爭奇鬥豔，能入選入展者，俱以為榮。燈陣最小時占地9畝，大時占地10餘畝。會期一般三四天，盛時達七八天。民國年間，時斷時續。50年代初，連續舉辦幾年。“文化大革命”時期，被當作“四舊”禁止。中共十一屆三中全會後，解除禁錮，燈會復甦，1981年、1983年再次興辦。新辦燈會，繼承傳統，柔合新意，展出許多象徵精神文明、科學進步的新燈。

社日　二月二日，祭祀土地誕辰，家家起早，男人將草木灰撒在庭院、屋前、草場，掩成同心圓數圈，圓心埋以五穀、硬幣，覆以磚瓦，象徵“糧囤”、“錢庫”；又將草木灰沿房根撒一遍，願蛇蠍不入，蚊蠅不生。婦女用木棍邊敲門枕邊念叨；“二月二，敲門枕，金銀財寶往家滾”；又用木棍敲面瓢“二月二，敲瓢叉，十個老鼠九個瞎，剩下一個不瞎的，拾綴拾綴搬了家”。做早飯前先炒五穀，俗稱“炒蟲”，意為害蟲不生。早飯吃攤煎餅，稱作“貪收”，希望五穀豐登。二月二日又作龍頭節，俗諺有“二月二，龍抬頭”，忌動菜刀、鍘刀、剪刀，怕傷了龍頭髮大水。

清明節　前一天下午掃墓，男人扛著鐵鍬、木杴，挑著擔子到墓地，把祖墳修飾一新。清明日，家家在房檐上插柳條、紙吊子，到墳地燒紙、放鞭炮。今習俗有所改變。

浴佛節　舊時，四月初八日善男信女身背黃包，到寺院拈香拜佛，慶祝佛祖生日，到集市上買活魚、蝦放生，民國年間此俗已漸湮，惟馬店、江集、闞疃集廟會延綿未絕。

端午節　五月初五，相沿吃麥仁酵子、粽子、糖糕、包子、餃子，亦有人將食物投到溝里以紀念屈原。農村習慣在房檐、門首、室內門後插艾條，晚上點燃艾葉，驅除蚊蠅。有的人把雄黃碾成粉末撒在牆根上，毒殺蛇蠍；將雄黃粉調成糊狀，抹在兒童“人中”、“淚堂”、“神闕”穴上，意為能驅毒辟邪。母親們將幾種花線合成彩繩，系在兒童手腕、腳腕上，俗叫“拴花線”，禳求不溺水；用黃布做兜肚、童鞋，繡以虎頭、五毒(蛇、蠍、蜈蚣、壁虎、馬蜂)，送給外孫、侄子、外甥穿戴，俗叫“避五毒”；亦有做香蛤蟆、香公雞，縫在兒童的袖子上，以避瘟祛邪。

七夕　七月初七，舊時姑娘們相約集於僻靜處，焚香供果，借上弦月穿針引線“乞巧”和夜觀牛郎、織女相會。今仍有夜觀牛郎織女星相會習俗。

中元節　七月十五，民間俗稱“鬼節”，舊俗是日前幾天，家家祭掃祖墳，焚化冥錢。

中秋節　八月十五，有全家團聚圓月習俗，晚上吃月餅、焦饃、水果賞月，兒童用秫秸、麻秸裹以麥草，綁成火把，到野外點燃，搖來搖去，稱作“撂火把子”，燃盡始返。亦有“摸秋”習俗，從田裡隨便摘取一點瓜果蔬菜之類，帶回家中。

重陽節　九月初九，舊有登高、賞菊、吃花糕習俗，今已湮。僅是日中午略備盛餐以作紀念。

十月朔　十月初一，民間稱“鬼節”，有“送寒衣”舊俗，在祖墳上焚化冥錢，至今相沿。

臘八節　臘月初八，有吃“臘八粥”舊俗，以米粉、冬粉、花生米、大豆、果仁、豆腐皮等，佐以蔥、姜、辣椒、胡椒，煮成辣粥，以辣為特徵，又俗稱“辣米粥”，食後驅寒防凍，象徵五穀豐登，以此來歡慶豐收。

祀灶日　臘月二十三或二十四日，俗為灶君上天日，家家祭灶，焚香、放鞭炮。新中國成立後，革除貼灶君像舊俗。是日，民間仍以備盛餐、放鞭炮以為紀念。縣內部分李姓二十三日祭灶，其餘二十四日祭灶，有“君祭三，民祭四，王八祭五賊祭六”的俗傳。

飲食

饃　是縣內的主食。由麵粉發酵蒸成的有蒸饃、卷子、餅子；未發酵做成的有死麵餅子(有的稱鍋貼)；把和好的面擀薄加入油、鹽、菜的叫油饃；和成麵糊加入調料、雞蛋放在油鍋中煎的稱煎餅。蒸饃為半球狀，只有在節日、喜慶、宴賓時才食用，卷子、餅子為常食，煎餅在二月初二食用。另有烙饃，放在鏊子上炕熟；水烙饃，放在鍋內一張一張的疊起來蒸熟；焦饃，在烙饃內加入芝麻，放在鏊子上或鍋內炕焦。吃烙饃、水烙饃是為了調劑生活，吃焦饃是中秋節的習俗。

包子　冬粉、辣蘿蔔等做餡，用發麵包成。平常人家春節食用，平時為著調劑生活才做。

燒賣　俗諧音稱“捎美”，用冬粉、肉丁做成穗狀的包子，在喜慶時方做，每人兩隻，客人一般不食，臨離席時用紙包著帶走。

麵條　是家庭主食，將麵粉加入少許水和成麵團，擀薄後切成長條狀，開水下入鍋內，加入油、鹽、蔥、姜、青菜，是通常吃法，為調劑生活，另有蒸條面、炒麵條、炸醬麵條、溫湯麵條、涼拌麵條等吃法。

餃子　俗稱扁食，有用冬粉、饊子做成的素扁食，有用肉餡做成的葷扁食。節令不同，有用薺菜、韭菜、芹菜、鮮蘑菇等做成葷素扁食。吃餃子，平常是為了調劑生活。

饊子　油炸食品，俗稱麻花子、焦果子，將和好的麵粉充分醒好後，捻成條狀，然後桄起拉細，放入油鍋炸焦。春節時不少人家都做，作為互相饋送禮品，平常市場有售。

麻葉子　油炸食品，又俗稱焦葉子，有麵粉、米粉、粘秫秫粉多種，有的放入糖，有的放入芝麻、鹽，和勻擀成面片，切成菱形，待乾後入油鍋炸焦，春節時幾乎家家都做，作為自食和互相饋送禮品。

丸子　油炸食品，將綠豆泡好磨成漿狀，加入辣蘿蔔丁、蝦子、蔥、姜、鹽，調入少量麵粉，製成圓球入油鍋炸焦，春節作為主食，少量饋送親友。

麥仁酵子　新麥收穫，用水拌潮，舂去外皮，然後蒸熟，待半涼加入酒藥，上覆苘麻葉、棉被，讓其充分發酵後食用。五月端午前，幾乎家家都做。

碾串　七成熟的小麥揉下籽粒，帶有軟皮，用石磨磨成條狀，以此做饃、燒粥吃。民國年間，農民在初夏青黃不接時，權以充飢。新中國成立後，民間沒有吃碾串的習俗。

娃娃魚　俗稱“哈蟆騰子”。早秋發生糧荒，將七成熟的高粱米揉下籽粒，用石磨磨成糊狀，加水調和，滾開水上放軟箅子，將稀糊緩慢淋入，則成頭大尾小的面穗，撈入涼水中，涼拌食用或加入調料熱食均可。民國年間，以救荒充飢。