馬齒莧湯米粉

馬齒莧湯米粉是一道美食，主要原料為馬齒莧、廣東米粉、蒜、冬菜。

基本介紹

• 中文名：馬齒莧湯米粉
• 製作難度：：：簡單
• 所需時間：十分鐘
• 主要工藝：煮

簡介

名稱：馬齒莧湯米粉

製作難度：簡單

所需時間：十分鐘

主要工藝：煮

主要食材：米麵類

食材明細

馬齒莧、廣東米粉、蒜、冬菜

製作方法

1、採摘回來的馬齒莧洗乾淨。

2、米粉用水泡一會撈起來待用。

3、燒熱鍋倒入蔬菜油入大蒜爆香，然後加一大碗水燒開。

4、水開了就把馬齒莧放入煮沸約兩分鐘撈出放入碗裡。

5、繼續使用剛才煮菜的水煮米粉。

6、待米粉煮軟了放少許鹽雞精以及冬菜即可熄火。

7、將米粉連湯一起倒入剛才盛菜的碗裡即可食用。