馬關無角山羊屬肉用型地方品種,1987年被列入《雲南省家畜家禽品種志》。中心產區為文山州馬關縣。馬關無角山羊是一個優良地方山羊品種,具有繁殖率高、性成熟早、個體大、生長快、易肥育、肉質細嫩、膻味小、性情溫順和抗逆性強,採食固定,易管理等獨特性能,肉中粗蛋白含量較高,脂肪含量較低。特別是在無角、多胎性和肉質方面,是山羊珍稀品種資源。
基本介紹
- 中文學名:馬關無角山羊
- 界:動物界
- 門:脊索動物門
- 綱:哺乳綱
- 目:偶蹄目
- 科:牛科
- 屬:羊屬
產區環境,品種形成,體型外貌,
產區環境
馬關位於文山壯族苗族自治州南部,東鄰麻栗坡,南接越南,西交紅河州屏邊縣,北連西疇、文山兩縣。屬滇東南岩溶地貌區,平均海拔,1300m。境內多山,有大量石灰岩山地灌叢及零星宜牧地分布。植被以杉木林為主,野生飼草主要有野枯草、白唐、白茅、狗尾草、竹葉莖等。全縣屬低緯高原地帶,亞熱帶氣候,溫暖多雨,全年無霜期227.4d。
品種形成
馬關無角山羊的形成尚無確切可靠的資料。對其形成有多種觀點。根據調查,該品種可能是在中、越邊境地區歷史地形成的一個古老品種,經多代選擇與當地自然環境條件相適應而形成的特殊山羊品種。由於產區的苗族養羊歷史悠久,且有養大羊的習慣,選擇產生了馬關無角山羊個體大的特點,性成熟早可能與當地氣溫較高有關。
體型外貌
馬關無角山羊頭短額寬;部分有角(占5.77%),角順長和角間距分別為10.01±3.56cm和16.69±4.20cm。角有後伸、外排和直立三種,分別占55.56%、33.33%和11.11%;耐耳較長,向前平伸,耳內有三圈白色耳毛;眼睛多呈黑色或藍色;部分有肉垂;部分有鬍鬚。母羊前額有“u”形或“v”形隆起,公羊隆起不明顯。頸較細長,背腰乎直,胸寬深,四肢高而有力,蹄多為黑色,短尾上翹,母羊乳房發育良好,毛色較雜,主要有黑色(占77.56%),其次也有黑褐色(8.33%)、麻黃色(4.49%)、褐色(3.85%)、黑白花(3.21%)和白色(1.28%)等幾種。