基本介紹
- 中文名：馬里斯啤酒
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：成年人
- 儲藏方法：低溫
基本概述,基本信息,馬里斯6度（Maredsous Blond）,馬里斯8度（Maredsous Bruin）,馬里斯10度（Maredsous Tripel）,特點,生產酒廠,
基本概述
修道院坐落於比利時阿登區的南部--那慕爾郡(Namur)，毗鄰於風景如畫的小鎮迪尼(Denée)。現如今在馬里斯修道院僧侶的監督下，由督威（Duvel）釀酒廠釀造生產並銷售的啤酒。依據同系類不同酒的度數，馬里斯系類分為三個類型，馬里斯6度(6% Alc.Vol)、馬里斯8度(8% Alc.Vol)和馬里斯10度(10% Alc.Vol)。其中馬里斯6度是修道院最早的一款酒之一。直到今天，這款啤酒仍然是僧侶們的午餐日常用酒。
基本信息
馬里斯6度（Maredsous Blond）
馬里斯6度色澤：金色
口味：令人愉悅的金黃色融合生機勃勃的水果香，回味無限
酒精度：6%
啤酒花：Styrian Golding(斯洛維尼亞)
享用秘訣：最佳品嘗溫度6—10攝氏度
適用酒杯：聖杯造型的酒杯
保質期：裝瓶後36個月
規格：330ml/20L 桶裝生啤
馬里斯8度（Maredsous Bruin）
類型：比利時正宗修道院啤酒
馬里斯8度
馬里斯8度色澤：棗紅色
口味：精緻高雅而又清爽無比，和諧果香與稍苦餘味的完美配比
酒精度：8%
啤酒花：Styrian Golding(斯洛維尼亞)
享用秘訣：最佳品嘗溫度6—10攝氏度
適用酒杯：聖杯造型的酒杯
保質期：裝瓶後36個月
規格：330ml
馬里斯10度（Maredsous Tripel）
馬里斯10度色澤：金銅色
口味：金銅色的三料酒體融合著花香，高雅、精緻，
閃爍著耀眼的光芒，令人回味無窮
酒精度：10%
啤酒花：Styrian Golding(斯洛維尼亞)
享用秘訣：最佳品嘗溫度6—10攝氏度
適用酒杯：聖杯造型的酒杯
保質期：裝瓶後36個月
規格：330ml
特點
馬里斯(Maredsous)系列啤酒現今都是在馬里斯修道院僧侶的監督下，由督威摩蓋特（Duvel Moortgat）集團督威（Duvel）釀酒廠釀造。基於本篤會僧侶的原始秘方,在修道院協會及其院長Bernard Lorent的嚴格監督下，馬里斯啤酒井然有序的釀製著。
馬里斯6度（Maredsous Blond）是馬里斯釀酒廠的第一個產品，僧侶們至今仍然佐餐品嘗。口感順滑，層次豐富，果香味飄逸。
馬里斯8度（Maredsous Bruin）是典型的棕啤，烘烤過的麥芽，雙重發酵泡沫細膩豐富，具有紅酒的顏色，酒香令人沉醉，口感順滑，層次豐富，焦糖與果味的完美組合。8% Alc.Vol 的酒精度，讓品嘗過他的人們都覺得酒勁較強，最早的時候是為了慶祝聖誕節而釀製的啤酒。
馬里斯10度（Maredsous Tripel）是馬里斯系列的三料啤酒，釀製過程中使用三倍的麥芽，雙重發酵金黃色，泡沫細膩，口感順滑，層次豐富，果香濃郁。10% Alc.Vol 的酒精度只有在修道院的重大節日和場合中才能享用的啤酒。
生產酒廠
馬里斯修道院坐落於比利時阿登區的南部--那慕爾郡(Namur)，毗鄰於風景如畫的小鎮迪尼(Denée)。在馬里斯修道院中，共有33名修道士居住，他們依照著本篤會會規(創立於公元六世紀的修道制度)起居飲食、苦修、禱告⋯⋯獻身主義和殷勤好客是馬里斯修道院的重要宗旨。修道院中的圖書館藏書超過400,000本，其中的部分書籍已有上千年的歷史，聖若瑟(St-Joseph)遊客中心體現了這些本篤會僧侶的價值--毫無疑問，就是其釀製的純正馬里斯修道院啤酒。
馬里斯修道院仍釀酒至今,基於本篤會僧侶的原始秘方,在修道院協會及其院長Bernard Lorent的嚴格監督下，馬里斯啤酒井然有序的釀製著……馬里斯啤酒所得收益的一部分一直被用來支持慈善事業。
