馬蹄形乾酪

馬蹄形乾酪

馬蹄形乾酪是一種乳製品,產自法國。

基本介紹

  • 中文名:馬蹄形乾酪
  • 是否含防腐劑:否
  • 產地:法國
  • 口感:軟滑
  • 特點:馬蹄形狀
產地:法國
固體成分中乳脂含量為60%
意為“馬蹄形”。在法國傳說馬蹄能帶來幸運,所以人們用它作為禮品饋贈親朋好友。乾酪由厚厚的白黴包裹著,口感十分軟滑。食用時有一股濃郁的奶香。

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