馬蹄五香卷

馬蹄五香卷是一款美食，主料有馬蹄等。

基本介紹

• 中文名：馬蹄五香卷
• 主要食材：馬蹄，豬肉，豆皮
• 配料：青蔥頭
• 調料：鹽、味素、糖、五香粉

基本材料

原材料

馬蹄50克，青蔥頭50克，豬肉50克，豆皮一張

調味料

鹽3克，味素1克，糖5克，五香粉1克，胡椒粉1克，甜辣醬一碟

製作方法

1.將馬蹄去皮切成小丁，青蔥頭洗淨切成蔥末，豬肉切成小丁一起放入碗中，調入調料攪拌均勻備用；

2.將拌好的餡放在豆皮上面，然後包裹起來；

3.燒鍋下油至3~4成熱，放入卷好的豆皮，炸至金黃色，配上甜辣醬，即可。

特色介紹

香酥可口。