馬眼棗僅蘇州三山島特有，傳說始於宋代囚徒從北方出發押解到三山島挖鑿太湖石，他們隨身攜帶棗子沿途充飢，到三山島後棗核滿山亂丟，便自然發芽生長，並逐漸在島上“生根”，並且三山島馬眼棗一般要二十多年才會結果，受湖島水土的影響，結出的棗子與一般的白蒲棗相比，果粒大，水份多，口感酥脆鮮甜，特別適宜鮮食。因形似馬眼，取名“馬眼棗”。“馬眼棗”以其獨特的口味，聞名於江浙滬一帶。
基本介紹
- 中文學名：馬眼棗
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱： 雙子葉植物綱
馬眼棗僅蘇州三山島特有，傳說始於宋代囚徒從北方出發押解到三山島挖鑿太湖石，他們隨身攜帶棗子沿途充飢，到三山島後棗核滿山亂丟，便自然發芽生長，並逐漸在島上“生根”，並且三山島馬眼棗一般要二十多年才會結果，受湖島水土的影響，結出的棗子與一般的白蒲棗相比，果粒大，水份多，口感酥脆鮮甜，特別適宜鮮食。因形似馬眼，取名“馬眼棗”。“馬眼棗”以其獨特的口味，聞名於江浙滬一帶。
三山島特產馬眼棗
三山島特產馬眼棗