馬林糖是一道以蛋白、砂糖、檸檬或醋為主要材料製作而成的食品。
基本介紹
- 中文名：馬林糖
- 主要食材：蛋白，砂糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蛋白 | 100g |
砂糖 | 100g |
檸檬/醋 | 幾滴 |
做法
1. 把蛋白打進無水無油的大碗裡 滴入幾滴檸檬或醋 | |
2. 用電動打蛋器把蛋白打至粗泡 一次性或分次加入砂糖 打至蛋白能拉出長，稍微下垂的尖角 |  |
3. 可依據喜好 加入不同顏色的食用色素 但不要太多 淡淡的顏色就很漂亮了 |  |
馬林糖
相關詞條
- 馬林糖
馬林糖是一道以蛋白、砂糖、檸檬或醋為主要材料製作而成的食品。用料材料用量蛋白100g砂糖100g檸檬/醋幾滴做法1. 把蛋白打進無水無油的大碗裡 滴入幾滴檸檬或醋 2. 用電動打蛋器把蛋白打至粗泡 一次性或分次加入砂糖 ...
- 香烤馬林糖
香烤馬林糖 香烤馬林糖是以蛋清、細砂糖為主料的食品。用料 做法
- 時尚街131種超人氣糖果
花生果仁脆糖 雙色芝麻酥糖 橡皮糖 紅白香蕉飴 迷你雪梅娘 西瓜軟糖 彩虹棉花 芝庥花生貢糖 鮮奶糖 Chapter 4 異國特色糖果 八角香糖 寒天和果子 法式蘋果香糖 英式太妃糖 馬林糖 拐杖糖 口口糖 玫瑰花棒棒糖 造型棒棒糖 作者簡介 薄汾萍，畢業於復興美工，後於中華卡通、禮品公司工作，開始藝術之路。之後，因緣際...
