馬拉蓋塔椒

馬拉蓋塔椒學名Capsicum frutescens var. malagueta)是一種產於巴西巴伊亞州的一種辣椒 (注意不要與姜科天堂椒 Aframomum melegueta)混淆。

基本介紹

形態特徵,分布範圍,主要價值,

形態特徵

此種果實未熟綠色,成熟時轉紅,長2英吋。辣度為60,000 至 100,000史高維爾單位。

分布範圍

馬拉蓋塔椒產於巴西巴伊亞州

主要價值

馬拉蓋塔椒是一個辣椒品種,常用於巴西地方菜色中。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們