馬套扁

馬套扁，一種國產杏仁，產於北京市門頭溝區大村鎮馬家套村。馬套扁，是北京地區杏仁名優品種之一，其果實扁圓、大小均勻、縫合線明顯、果色底色黃白、陽面有紅暈、色澤濃淡相宜、果實肉厚皮薄、汁液豐富，果核大，剝開皮後，果仁大且扁，味道香甜，含油量高，是馬家套村主要經濟作物之一。

基本介紹

• 中文名：馬套扁
• 隸屬：國產杏仁
• 類別：經濟作物
• 產地：北京市門頭溝區大村鎮馬家套村

馬家套地名相傳與明朝官宦李淵與關，村西有兩條較大峽谷，其中南羊溝最有名，懸崖峭壁、溝谷盆地、奇峰怪石、石塘溶洞隨處可見，有谷口、疑無路、北天橋、南天橋、響岩、一線天、棋桿岩、黃岩角、梯子口、千層石梯、南羊樓、餑餑岩、老虎嘴、中門、道溝、蘿大天、天花塔、單門樓等怪異景觀，附近還有棋盤岩，筆架山著岩名山峰，春日裡桃杏花盛開，充滿詩情畫意。