馬克·范·思卡爾維克是Trajan葡萄酒的創始成員,現擔任Trajan葡萄酒總經理。馬克也是一位合格的葡萄酒評審,他有資格在南非“葡萄酒和烈酒委員會”任職,也可以評判任何本地或國際葡萄酒大賽。
基本介紹
- 中文名:馬克·范·思卡爾維克
- 外文名:Mark van Schalkwyk
- 職業:釀酒師
- 主要成就:維里塔斯獎,米開朗基羅國際葡萄酒獎
馬克·范·思卡爾維克在南非著名的葡萄酒釀造城鎮斯泰倫博斯長大。他對紅酒的熱愛追溯到1998年,他加入了Welmoed酒莊,在酒窖中他收穫了屬於他的第一個季節,他說:“我以前沒有意識到釀酒需要花費那么多的努力、時間和精力,當我親身經歷後,我深深地愛上了釀酒行業,並且把釀酒當做了自己的職業。我永遠不會忘記我品嘗1988年豐收的葡萄酒時的感覺。當艱難的工作過後或是在無眠的夜晚,從酒槽中取出發酵後的紅酒品味,所有的一切都變得值得。”
1999-2001年,他一邊深入他在釀酒和行銷方面的研究,一邊為LUSAN紅酒組織工作。LUSAN包括斯泰倫博斯的博納爾酒莊,維特酒莊, Stellenzicht酒莊,阿爾托酒莊和尼寧斯紅酒莊園。2001年,他加入帕爾地區的Boland酒窖工作,他在那裡工作了四年,這成了他2005年開創Trajan葡萄酒廠的墊腳石。
他在紅酒行業有18年的工作經驗,領導Trajan紅酒從一個商業葡萄酒的出口商成功變成生產獲得最佳獎項的葡萄酒商。這些獎項包括一些最負盛名的獎項和榮譽,主要有:Veritas Awards維里塔斯獎、Michelangelo International Wine Awards米開朗基羅國際葡萄酒獎、Classic Wine Awards經典紅酒獎和International Wine & Spirit Competition Awards國際葡萄酒和白酒獎。
馬克發起了Trajan葡萄酒的公平貿易認證,支持減少貧困的行動,給弱勢群體提供機會讓他們更好的生活並且為他們創造更好的未來。
“沒有什麼比我們的葡萄酒被信賴地享用,而且通過葡萄酒的銷售還有助於以一種積極的方式改變一些人的生活更值得的事情了。”
馬克是非洲高端品牌的主管,是一個主營葡萄酒、烈酒、飲料的行銷和生產公司,馬克是他們的生產和運營方面的領導。他同時也是Koger Beverages公司的顧問,Koger Beverages是一家生產白酒的公司。他為Koger Beverages開發了各種水平和風格的威士忌和白蘭地,成功地在國際市場上進行角逐。馬克也參與了Thandi葡萄酒,他為Thandi創造了一個組合葡萄酒,保證了葡萄酒口味符合消費者的偏好。