香雪海飯店（人民橋店）

基本介紹

• 餐館名稱：香雪海飯店(人民橋店)
• 地區：蘇州市
• 人均價格：57
• 營業時間：09:00-22:00

餐館類型

蘇幫菜

適宜商務宴請、大型宴會、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

香雪海飯店中餐廳，餐廳以吃蘇幫菜為主。菜餚品種十分豐富，比如：烤兔腿、鵝血煲、鐵板茄子、玉米烙、蜜汁南瓜、水晶鵝肝、脆蘿蔔片、糟溜魚片、藕片菱角雞頭米、竹網烤小黃魚、三菇肉片、烤牛排等等，這些都是他家的招牌菜，做得都是非常美味的。其中竹網烤小黃魚做得最為好吃，它吃起來香香的，肉質有嚼頭。它將小黃魚放在竹網上烤熟，上面再配點香蔥，烤熟後撒些胡椒粉上面，再刷一層辣醬或甜醬即可食用。三菇肉片蘑菇鮮美、肉片嫩滑，十分美味。它用豬身上的精肉做成的，將精肉切成片，用鹽醃製後，放入料酒去腥，再將切好的蘑菇放入鍋中同肉片爆炒，最後放點香油即可。脆蘿蔔片吃起來脆脆的，酸爽可口，可以算是道家常菜。它是將蘿蔔切成片後，用鹽醃製2分鐘，再在上面澆上香油、香醋和醬油，攪拌勻稱即可食用。餐廳環境不錯，包廂比較寬敞、明亮，設施也不舊，密封性比較好，不會很吵。服務態度良好。

特色服務：有景觀位，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單。

推薦菜

鐵板茄子	烤兔腿	鵝血煲
玉米烙	兔腿	水晶蝦仁
小牛排	一捅天下	金牌豬手
五穀豐登	袖珍蘿蔔（冷菜）	剁椒魚頭
佛跳牆	毛血旺	冷盆雞
塘魚燉蛋	不覺得這是特色	水晶鵝肝
千層肉	牛蹄髈	土燒蘿蔔
雜魚湯	東坡肉	太平常
三菇肉片

地址

滄浪區人民橋北側向東100米(東一路8號)