香酥麻醬手撕餅

香酥麻醬手撕餅，做出來之後色澤鮮亮，吃起來鮮美可口，而且食材都是家中常用的，製作起來簡單。

基本介紹

• 中文名：香酥麻醬手撕餅
• 主要原料：涼水麵團，芝麻醬，香油
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：各類人群
• 副作用：無
• 儲藏方法：即食

材料：

涼水

麵團 250克

芝麻醬 40克

香油 10毫升

鹽 3克

花生油 10毫升

做法：

1.芝麻醬、香油、鹽調勻。

2.把面分成2個劑子，揉勻。

3.擀成薄片。

4.抹上芝麻醬。

5.從內測捲起來。

6.再從一頭捲起來，餳5分鐘。

7.把劑子按扁。

8.擀成4毫米厚的餅坯。

9.鍋里放少許油，放入餅坯，用中小火煎制。

10.2到3分鐘翻面，再煎另一面，兩面成金黃色即可。

11.出鍋裝盤。

12.稍晾後用手撕開，即可享用.