香酥魚骨

基本介紹

• 中文名：香酥魚骨
• 主要食材：魚骨
• 調料：蔥，姜，鹽，醬油，料酒
• 工藝：炸

做法

1.用蔥、姜、鹽、醬油、料酒淹漬二十分鐘。

2.入七分熱油鍋炸至骨酥鬆即可。