香酥開口笑

香酥開口笑是一道美食，原料是麵粉、雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：香酥開口笑
• 主要原料：麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少鹹宜

主料
麵粉300g
輔料
油45ml	糖80
油適量	芝麻適量
雞蛋一個

做法步驟

1. 把麵粉，糖，油放入盆中，混合均勻，醒半個小時左右

2. 把麵團搓成長條， 用刀切成小劑子

3. 把劑子先在雞蛋裡面沾一下，在沾滿芝麻，搓成圓球形

4. 鍋里加適量的油，油七分熱時下麵團

5. 待麵團漂起，顏色金黃即可

小貼士

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