香酥烤雞

香酥烤雞是一道菜品，製作原料主要有整雞、鹽、胡椒。

基本介紹

• 菜名：香酥烤雞
• 難度：普通
• 主料：整雞
• 輔料：鹽、胡椒

做法

1.處理好的雞隻里外洗乾淨，儘量擦乾水分。
2.往雞的肚子裡面撒上鹽和胡椒，以及其他喜歡的香料。
3.雞外面塗抹上鹽和胡椒。
4.烤箱預熱230度，把雞放在烤盤裡面塞進去烤50分鐘左右。

小貼士

1.因為這是大火烤雞縮短了烹飪時間但會產生比較大的油煙，我烤的時候並沒有起很大煙，但以防萬一還是開窗為好。