香酥烤蠶蛹

基本介紹

• 中文名：香酥烤蠶蛹
• 主要食材：蠶蛹若干，雞蛋一枚
• 分類：酥，烤箱菜

用料

材料

蠶蛹若干

雞蛋一枚

澱粉適量

胡椒粉

烤肉醬

做法

1. 蛋打碎攪拌均勻，加適量澱粉

2. 蟬蛹剪開，去掉黑心

3. 將所有蠶蛹均勻裹上蛋液

4. 把蠶蛹放在烤盤上，塗一層烤肉醬，撒一些胡椒粉

5. 烤箱350度烘培20分鐘，至酥脆