香酥椰蓉球

基本介紹

• 中文名：香酥椰蓉球
• 主要食材：黃油，椰蓉
• 分類：甜品，酥

用料

材料	用量
黃油	40克
椰蓉	100克
糖	（愛吃甜多放，隨便）
蛋黃	2個
牛奶	40克
奶粉	20克

做法

1. 黃油融化加糖用祁和打蛋器打發至順滑
2. 加入蛋黃繼續攪拌至順滑
3. 加入牛奶繼續攪拌均勻
4. 5、加入椰蓉和奶粉，用筷子或手動打蛋器攪拌。這就不能用電動打蛋器打了，呵呵，估計能打成漫天雪花飛的景象
5. 攪拌勻的樣子
6. 捏成小圓球放入烤盤
7. 成品
8. 烤箱預熱180度，上下管，中層，15分鐘