基本介紹
- 中文名:香酥培根土豆餅
- 主要食材:中等大小土豆,雞蛋
- 分類:餅,主食,小吃,兒童,早餐,便當,宵夜,深夜食堂,減肥,培根,煎,平底鍋,酥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
中等大小土豆 | 3個 |
雞蛋 | 3個 |
培根 | 4片 |
小號洋蔥 | 一個 |
麵粉 | 一碗 |
鹽 | 2小勺 |
胡椒粉 | 2小勺 |
芝麻 | 一大勺 |
做法
1. 土豆洗淨削皮 冷凍的培根解凍 | |
2. 土豆切絲 洋蔥和培根切碎即可 | |
3. 把所有原料倒入盆中 加入少量水 我加了大概小半碗 | |
4. 朝一個方向攪拌均勻 可以增加麵粉和水的量 到能把土豆絲掛在一起為止 | |
5. 平底鍋內少量油 燒熱後調中火 用湯勺把麵糊放入鍋中 輕壓平 | |
6. 一分鐘左右反面 再壓平 兩面金黃後盛出享用 |