香酥可口榛子曲奇，是以低筋麵粉、中筋麵粉為主料的食品。
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 25克 |
中筋麵粉 | 25克 |
細砂糖 | 25克 |
無鹽黃油 | 50克 |
雞蛋 | 20克 |
榛子粉 | 50克 |
1. 將黃油軟化後加榛子粉、糖、鹽後用打蛋器混合攪打。 |  |
2. 打發後加入雞蛋液攪打至細滑（蛋液我是打一個蛋後攪打倒入一半） |  |
3. 黃油蛋黃榛子糊打好後加入篩好的低粉、中粉攪拌勻 |  |
4. 將攪拌好的糊裝入裱花袋擠曲奇，入烤箱180度15分鐘即可 |  |
5. 此方做出的曲奇口感不甜膩，而且酥軟可口 |  |
香酥可口榛子曲奇，是以低筋麵粉、中筋麵粉為主料的食品。用料材料用量低筋麵粉25克中筋麵粉25克細砂糖25克無鹽黃油50克雞蛋20克榛子粉50克做法1. 將黃油軟化後加榛子粉、糖、鹽後用打蛋器混合攪打。2. 打發後加入雞蛋...
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