香辣麻醬拌麵是一種美食。 基本介紹 中文名：香辣麻醬拌麵主要食材：麵條（生）1把輔料：黃瓜適量，芝麻醬適量調味品：香油少許，辣椒油適量 做法1.燒開一鍋水，將麵條放入，然後撒一點鹽2.將麵條煮熟，不能太爛，沒有硬心就立即關火撈出3.麵條迅速過一下涼開水，然後撈出4.放入碗中，撒一小勺生抽5.放入一小勺香油，攪拌均勻，防止粘黏6.將黃瓜切絲在面上7.撒上芝麻醬和辣椒油就可以（如果覺得芝麻醬太稠的話可以用冷開水稀釋一下）
