香辣雞塊拌麵

基本介紹

• 中文名：香辣雞塊拌麵
• 主要食材：雞肉，鹽
• 分類：辣，拌麵，香辣

用料

材料

雞肉

鹽

料酒

老抽

辣椒麵

馬耳蔥

糖

醋

做法

1. 這個先把雞塊用鹽料酒老抽醃半小時，然後煮20分鐘。撈出瀝乾

2. 涼油下鍋煸香辣椒麵得到紅油，放馬耳蔥，老抽，糖，醋，少量鹽，炒炒出鍋

3. 麵條煮好後要用香油絆一下。最後把雞塊及雞塊的湯汁淋面