香辣脆皮菜煎餅

基本介紹

• 中文名：香辣脆皮菜煎餅
• 主要食材：煎餅，雞蛋
• 分類：香辣

用料

材料	用量
煎餅	兩張
雞蛋	一枚
紫甘藍
白菜
韭菜
香菜
小尖椒
豆腐
粉條
鹽，雞精（A）
色拉油（B）
辣椒粉（C）
花生碎（熟的）（D）

做法

1. 先把菜洗乾淨，切碎備用
3. 把電餅鐺上下擋打開，鋪上一張煎餅把調拌好的菜到在上面鋪均勻，再在菜的上面也鋪一張煎餅，把電餅鐺蓋蓋上，等待1—2分鐘就好了，香噴噴的脆皮菜煎餅就這樣出鍋了