香辣肥牛金針菇是以肥牛、金針菇為主要材料製作而成的一道菜品。 基本介紹 菜名:香辣肥牛金針菇難度:普通時間:10分左右主料:肥牛、金針菇輔料:郫縣豆瓣醬、剁椒、蒜末、花椒 做法1.材料2.放油3.放蒜花椒4.加辣醬5.加金針菇,然後加水等開6.水開加肥牛7.變色即熟