香辣洋蔥圈

基本介紹

• 中文名：香辣洋蔥圈
• 主要食材：洋蔥，雞蛋
• 口味：辣
• 調料：麻辣炸粉，植物油

材料

洋蔥1個，雞蛋1個，麻辣炸粉1包，植物油適量

做法

1.洋蔥去掉外皮，洗淨，橫切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋蔥片；

2.切好的洋蔥片，輕輕整理開成洋蔥圈；全蛋打散；

3.鍋內熱油適量，待油熱，用筷子夾洋蔥圈在蛋液里蘸一頭，再放到麻辣炸粉里裹上一層粉，放入鍋內，小火炸至金黃即可。