香辣壽司

香辣壽司是一道菜品，主料是紫菜、米飯、辣椒醬（蒜蓉辣椒醬）、鹽、糖、白醋，輔料是胡蘿蔔、黃瓜、香腸。

基本介紹

• 菜名：香辣壽司
• 難度：普通

做法

1.米飯洗淨放電飯煲里蒸，蒸熟後往米飯里放少許白醋、鹽、糖，辣椒醬依個人口味放（我放的是類似吸的凍袋裝的辣椒醬，放了大半袋），然後拌勻入味。
2.將胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切條備用。
3.將做壽司的紫菜鋪在案板上，放入米飯（米飯鋪的不要太厚），然後在米飯上放入黃瓜條、胡蘿蔔條，和火腿腸，將壽司捲起，用刀切成一片一片即可。