《香軟朱古力瑪芬》是一道中國民間傳統家庭美食，由朱古力瑪芬烹飪而成。
基本介紹
- 中文名：香軟朱古力瑪芬
- 主要原料：低筋麵粉，雞蛋，朱古力粉，泡打粉，小蘇打，花生碎，朱古力塊，牛奶
- 輔料：紅糖、黃油、橄欖油
- 做法步驟：9步
做法
1.把材料承重 |  |
2.粉類過篩，包括低筋麵粉，泡達粉，小蘇打，朱古力粉 | |
3.為什麼朱古力都被篩出來了 | |
4.雞蛋，牛奶，紅糖，食用油，混合打散 |  |
5.拌上黃油，和一部分花生碎 |  |
6.朱古力切碎，還留了幾大塊，放在中間 |  |
7.把粉類拌到液體裡，輕輕攪拌均勻，不要用力攪拌，否則會起筋 |  |
8.填進紙杯，填2分之一就夠了，散上花生碎，我又放了一顆藍莓，入烤箱，170度，25分鐘 | |
9.烤好了看到軟心沒，融化的朱古力 |
