香豉粥是一種藥膳，主要材料有麻黃（去根節），葛根，梔子仁等。 基本介紹 中文名：香豉粥主要食材：麻黃、葛根別名：香豉粥工藝：煮 組成:麻黃3分（去根節），葛根1分，梔子仁1分，石膏半兩，荊芥半兩，生薑1分，豆豉1合，糯米1合半。出處:《聖惠》卷九。功效:發汗。主治:傷寒3日，壯熱不解。用法用量:以水3大盞，先煎麻黃等7味，至1盞半，去滓，下米煮作稀粥。不拘時候服之。衣蓋出汗即愈。製備方法:上銼細。
