香血糯335

由江蘇省常州市武進區稻麥育種場以秀水04///秀水04/香血糯86-301（自育）//新豐香糯（自育）雜交選育，1993年育成的晚粳糯中熟黑米品種。1999年4月通過江蘇省品種審定委員會審定，審定編號：蘇種審字第319號。

基本介紹

• 中文學名：香血糯335
• 界：植物界
• 門：種子植物門
• 亞門：被子植物亞門
• 綱：單子葉植物綱
• 目：禾本目
• 科：禾本科
• 分布區域：江蘇省

試驗簡況

在省區試里，稻穀畝產551～661.17千克，平均540千克；省生產試驗平均畝產559.33千克，較CK香血糯1號（本組於1983年育成1988年通過審定）增45.73%，適應於蘇南和沿江稻區與同緯度地區按市場要求搭配套用，產量在650千克以上。

特徵特性

胚芽鞘無色，鞘葉尖呈淡紫色，苗色深綠或略帶紫色，分櫱偏強，葉片窄而挺，劍葉直立，出穗時穎色青綠或稍帶紫色，隨灌漿進程轉為紫紅色，成熟後呈銀灰色，稃色與稃尖同，短護穎無色。整個生長期間散發出香味，故田頭亦飄著香氣。

株型緊湊，對短日照敏感，在蘇南作單季晚糯套用時全生育期161天左右，株高98cm，主莖總葉齡數18，伸長節間7個，在海南冬繁12.5小時以下日照條件下，全生育期95天，株高60 cm，主莖總葉齡數9。在武進5月20日前後作單季稻套用時穗長15 cm左右，單穗總粒107.4，結實率94%左右，千粒重24～25克，著粒偏密，不落粒，一般單穗產谷2.3克左右，谷呈橢圓形，充實度好。

米質

糯性，有明顯香味，加工與蒸煮時香氣四逸，糙米紫黑色，長5 mm，長寬比1.79，胚乳乳白色，經農業部稻米及製品監督檢測中心測定：糙米率83%，整精米率64.8%，鹼消值7，膠稠度100 mm，直鏈澱粉含量1.2%，粗蛋白含量9.6%，達部頒優質糯稻二級。富含鐵、鋅、鈣、鎂等微量元素。

抗性

經江蘇農科院測定，高抗白葉枯菌株KS-6-6、JS49-6、GD1358；抗浙173。對稻瘟菌生理小種中A49、中G1高抗；感中E3，耐肥抗倒性強。

效益分析

民間對黑米素有美譽，我國雲、貴邊際更情有獨鐘。以往因極其稀貴而不能進入市場，溫暖運用雜交育種方法，在1982年育成並通過審定了香血糯1號，香血糯甜羹、雪糕、香血糯酒等等紛紛應市，引起了社會的熱烈回響和許多育種者的共鳴，同時也豐富了市場和民眾生活。

目前每千克香血糯米5元左右，稻穀每千克價為4～4.5元，為普通稻穀（2.1/千克）的兩倍左右。按此計算，每種一畝香血糯可增收（香血糯稻穀畝產值—常規稻區試對照畝產值）1003元。按我省目前2973.2萬畝的萬分之一計算（年種植面積或消費量），應可種植2970畝，年增效益（按0.85縮值係數計）253.48萬元，因此類品種種植分散，一般不加統計，但確已成為一個少不得也多不得的品種，特別是釀造的需求。

栽培技術

1、適時栽培，足穴適苗；常規育秧5月16—18日播種，畝播種量25～30千克，秧齡30天左右，。畝栽1.7—2萬穴，基本苗8萬左右。

2、足肥配套，合理運籌：常規水育秧移栽的大田總施氮量為24千克，其中高效複合肥供氮20%，掌握前重（促早發），中穩（抓平衡）提高成穗率；穗肥重促輕保攻大穗爭早熟。前、中、後分配比例為69：7：24，穗肥分別在7月底和8月12～13日，用量比例為77%：23%。

3、科學管水，以水調控：前期淺水勤灌，中期分次脫水烤田，後期間歇灌溉“脫水上水”，到10月20日前後還需灌跑馬水，即利灌漿充實又利於套播麥的齊苗。

4、病蟲害防治：首先播前應藥劑浸種後催芽露白落谷，秧田期做好灰飛虱，稻 馬等防治。大田應根據本品種緊湊和葉片挺立透光性好的特點加強化學除草；紋枯病和其他蟲害的防治需按當地的發生規律。