香藤根煲雞湯

香藤根煲雞湯是以三黃雞、胡蘿蔔為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：香藤根煲雞湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：三黃雞，胡蘿蔔

用料

材料	用量
三黃雞	半隻
胡蘿蔔	一根
香藤根	適量
紅棗	4-5個

做法

1. 食材處理：將半隻三黃雞斬好並洗乾淨待用；香藤根和紅棗過水洗趕淨；胡蘿蔔削皮切滾刀塊。