香蕉雜糧燒

香蕉雜糧燒

基本介紹

  • 中文名:香蕉雜糧燒
  • 主要食材:雞蛋,低筋麵粉
  • 分類:燒
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋
1個
低筋麵粉
40g
黃豆粉
7g
黑芝麻粉
3g
薏仁粉
5g
米粉
5g
牛奶
90ml
香蕉
2隻(小)
5g
泡打粉
2g

做法

1. 各種粉類混合,打一個雞蛋進去
香蕉雜糧燒

2. 加入牛奶,攪勻成糊狀
香蕉雜糧燒

3. 小火熱平底鍋,不放油,舀一勺麵糊,垂直落下(為了有一定厚度用了模具~),會自己攤成圓形
香蕉雜糧燒

4. 待產生氣泡可以翻面了
香蕉雜糧燒

5. 翻面再幾秒就可以了。反覆至用完所有的麵糊(這個是正好弄了4個的量)
香蕉雜糧燒

6. 香蕉切條或壓成泥,放在顏色淺的一面,再蓋上一張餅
香蕉雜糧燒

7. 切成小塊,插上萌叉~~~
香蕉雜糧燒

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