基本介紹 中文名:香蕉蛋奶餅主料:一隻雞蛋,二兩自發粉輔料:牛奶,一隻香蕉性質:食物 材料準備:一個雞蛋,二兩自發粉(普通麵粉也可),牛奶,一隻香蕉。準備就緒(蛋,奶,糖的份量隨個人喜愛合理加入,自發粉約二兩。在粉漿中的一角擺入幾片香蕉。合起來慢火兩邊煎熟透。